Номер 2, страница 53 - гдз по химии 9 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

2. Заполните схему «Области применения NaCl».

NaCl

3. Аллотропные модификации серы — это

4. Окислительные свойства серы

1) Взаимодействие с металлами:

$Fe + S = $

$(\text{км} / \text{т } 1,1) = q)$

$Al + S = $

$Hg + S = $

Хлорид натрия ($NaCl$), широко известный как поваренная соль, имеет множество областей применения благодаря своим уникальным свойствам. Для заполнения предложенной схемы можно указать следующие ключевые направления.

В пищевой промышленности $NaCl$ используется как основная вкусовая добавка (приправа), а также как эффективный и доступный консервант. Процесс соления мяса, рыбы и овощей позволяет подавить рост патогенных микроорганизмов и значительно увеличить срок хранения продуктов.

В химической промышленности хлорид натрия является важнейшим сырьем. Из него методом электролиза водного раствора получают такие крупнотоннажные продукты, как хлор ($Cl_2$), гидроксид натрия ($NaOH$) и водород ($H_2$). Электролизом расплава получают металлический натрий ($Na$). Также $NaCl$ служит основой для промышленного производства кальцинированной соды ($Na_2CO_3$).

В медицине находит широкое применение стерильный 0,9% водный раствор хлорида натрия, известный как физиологический раствор. Он изотоничен плазме крови, поэтому его используют для внутривенных инфузий при обезвоживании, для разведения лекарственных препаратов, а также для промывания ран, глаз и слизистых оболочек.

В коммунальном хозяйстве техническая соль (минерал галит) используется как противогололедный реагент. Ею посыпают дороги и тротуары в зимний период. Соль, смешиваясь со снегом, образует раствор, который замерзает при температуре значительно ниже 0°C, что вызывает таяние льда.

Кроме того, хлорид натрия необходим в производстве мыла, где его используют для процесса высаливания (отделения мыла от глицерина). Он также применяется в кожевенном производстве для консервации шкур и в качестве компонента при создании некоторых красителей.

Ответ: Схему «Области применения NaCl» можно заполнить следующими пунктами:
1. Пищевая промышленность (приправа и консервант).
2. Химическая промышленность (сырье для получения $Cl_2$, $NaOH$, $Na$).
3. Медицина (физиологический раствор).
4. Борьба с гололедом на дорогах.
5. Производство мыла, кожи и красителей.