Номер 4, страница 48, часть 2 - гдз по биологии 10 класс учебник Пасечник, Каменский

Часть 2. Глава 9. Строение и функции организмов. Параграф 36. Питание организмов. Проверьте себя - номер 4, страница 48.

Условие.

4. Установите взаимосвязи между строением органов пищеварения и их функциями в организме.

Решение.

Решение2.

Решение 3.

Орган	Особенности строения	Функция
Полость рта	Содержит зубы, язык и слюнные железы. Зубы: твёрдые образования, разной формы для захвата, откусывания, измельчения. Язык: подвижный мышечный орган, покрытый слизистой оболочкой. Слюнные железы: вырабатывают слюну с ферментами (амилаза) и слизью (муцин).	Зубы: механическая обработка пищи (измельчение, перетирание) для увеличения площади контакта с пищеварительными соками. Язык: перемешивание пищи, формирование пищевого комка и участие в глотании. Слюна: первичная химическая обработка (ферменты начинают расщепление углеводов), увлажнение пищи для облегчения глотания, обеззараживание.
Глотка и пищевод	Представляют собой мышечные трубки, выстланные слизистой оболочкой. Имеют развитую мускулатуру, способную к перистальтическим сокращениям.	Проведение пищевого комка из полости рта в желудок за счет перистальтики (волнообразных сокращений мышечных стенок).
Желудок	Мешкообразный, расширенный орган пищеварительного тракта. Имеет толстые, трёхслойные мышечные стенки, обеспечивающие интенсивные сокращения. Слизистая оболочка образует многочисленные складки и содержит железы, вырабатывающие желудочный сок (соляная кислота, фермент пепсин, слизь).	Накопление пищи. Механическое перемешивание пищевого комка с желудочным соком благодаря сокращениям мышечных стенок. Химическая обработка: соляная кислота создаёт кислую среду (необходима для работы пепсина, обеззараживает пищу), пепсин начинает расщепление белков.
Тонкий кишечник	Самый длинный отдел пищеварительной системы (до 6-7 м) в виде извитой трубки. Слизистая оболочка покрыта многочисленными кольцевыми складками, ворсинками и микроворсинками, значительно увеличивающими площадь поверхности. Содержит железы, вырабатывающие кишечный сок. В него открываются протоки поджелудочной железы и желчный проток.	Окончательное химическое переваривание всех видов питательных веществ (белков, жиров, углеводов) под действием ферментов кишечного, панкреатического соков и желчи. Всасывание образовавшихся простых питательных веществ (аминокислот, глюкозы, глицерина и жирных кислот) в кровь и лимфу благодаря огромной площади поверхности ворсинок и микроворсинок.
Поджелудочная железа	Крупная железа, обладающая экзокринной функцией – выработка панкреатического сока. Имеет протоки, открывающиеся в двенадцатиперстную кишку (начальный отдел тонкого кишечника).	Выделение панкреатического сока, содержащего широкий спектр ферментов (трипсин, липаза, амилаза), необходимых для переваривания белков, жиров и углеводов в тонком кишечнике.
Печень	Крупнейшая железа организма, состоящая из многочисленных долек. Вырабатывает желчь.	Выработка желчи, которая поступает в тонкий кишечник для эмульгирования жиров (разбивает крупные капли на мелкие, облегчая их переваривание липазой) и активации ферментов.
Желчный пузырь	Полый, грушевидный орган, прикреплённый к нижней поверхности печени.	Накопление и концентрация желчи, выработанной печенью, и её порционное выделение в тонкий кишечник по мере поступления пищи.
Толстый кишечник	Короткий, но широкий отдел кишечника, слизистая оболочка которого не имеет ворсинок, но богата железами, выделяющими слизь. Содержит большое количество симбиотических бактерий (микрофлора).	Всасывание воды и электролитов из непереваренных остатков пищи. Формирование каловых масс. Синтез некоторых витаминов (например, витамина K, группы B) микрофлорой.
Прямая кишка и анальное отверстие	Конечный отдел толстого кишечника, заканчивающийся анальным отверстием, которое снабжено сфинктерами.	Накопление сформированных каловых масс и их выведение из организма через анальное отверстие, регулируемое сфинктерами.