Номер 9, страница 48, часть 2 - гдз по биологии 10 класс учебник Пасечник, Каменский

Часть 2. Глава 9. Строение и функции организмов. Параграф 36. Питание организмов. Проверьте себя - номер 9, страница 48.

Условие.

9. Охарактеризуйте основные питательные вещества, их источники и значение для организма человека.

Решение.

Решение2.

Решение 3.

9

Питательное вещество	Источники	Значение для организма
Белки	Мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи, грибы.	Строительный материал для клеток и тканей, участвуют в образовании ферментов и гормонов, транспорт веществ, иммунная защита.
Жиры	Растительные масла, животные жиры (сливочное масло, сало), орехи, авокадо, жирная рыба.	Основной источник энергии (энергетический запас), защита органов, теплоизоляция, усвоение жирорастворимых витаминов, источник незаменимых жирных кислот.
Углеводы	Злаки, хлеб, картофель, фрукты, овощи, сахар, мед.	Основной и легкодоступный источник энергии, часть клеточных мембран, запас питательных веществ (гликоген).
Витамины	Фрукты, овощи, зелень, молочные продукты, мясо, рыба, яйца.	Регуляторы обмена веществ, необходимы для нормального роста, развития и функционирования организма, участвуют в работе ферментов.
Минеральные вещества	Соль, молочные продукты, овощи, фрукты, мясо, рыба.	Строительный материал для костей и зубов, участвуют в регуляции водно-солевого баланса, нервных импульсов, мышечных сокращений, входят в состав ферментов и гормонов.
Вода	Питьевая вода, соки, супы, фрукты, овощи.	Растворитель, среда для протекания биохимических реакций, транспорт веществ, терморегуляция, удаление продуктов обмена.