Номер 13, страница 32 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

Авторы: Габриелян О. С., Лысова Г. Г.
Тип: Проверочные и контрольные работы
Издательство: Просвещение
Год издания: 2022 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: белый, синий
ISBN: 978-5-09-096783-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Проверочные работы. Тема II. Углеводороды и их природные источники. Непредельные углеводороды. Алкены. Вариант 4 - номер 13, страница 32.
№13 (с. 32)
Условие. №13 (с. 32)

13. Этот алкен — главный помощник в процессе созревания фруктов и овощей. Можно подождать, пока под действием естественно выделяемого гормона плоды дозреют, а можно создать искусственную атмосферу с добавлением в неё этого алкена.
О каком алкене-фитогормоне идёт речь? В каких плодах он образуется в большом количестве?
Решение. №13 (с. 32)

Решение 2. №13 (с. 32)
О каком алкене-фитогормоне идёт речь?
Речь идет об этене (тривиальное название — этилен). Это простейший углеводород из класса алкенов, его химическая формула — $C_2H_4$. Этилен выполняет в растениях функцию фитогормона — газообразного вещества, которое даже в ничтожных концентрациях регулирует важнейшие процессы их жизнедеятельности: прорастание семян, рост, цветение, старение и, как указано в задаче, созревание плодов. Механизм его действия заключается в запуске каскада ферментативных реакций, которые приводят к изменению цвета (гидролиз хлорофилла), вкуса и аромата (распад крахмала на сахара, синтез летучих органических соединений) и текстуры (размягчение клеточных стенок) плода.
В каких плодах он образуется в большом количестве?
Большое количество этилена синтезируется в плодах, относящихся к климактерической группе. Для них характерен резкий скачок интенсивности дыхания и самопроизвольной выработки этилена, который запускает финальную стадию созревания. Этот процесс может продолжаться и после сбора урожая. Наиболее известные примеры таких плодов:
- Яблоки
- Бананы
- Груши
- Томаты
- Авокадо
- Абрикосы и персики
- Сливы
- Манго
Именно поэтому для ускорения созревания одних плодов (например, зеленых томатов или твердых авокадо) их можно поместить в один бумажный пакет со спелыми яблоками или бананами, которые являются активными продуцентами этилена.
Ответ: Речь идет об алкене-фитогормоне этене (этилене) с формулой $C_2H_4$. Он образуется в большом количестве в климактерических плодах, таких как яблоки, бананы, груши, томаты, авокадо.
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10 класс, для упражнения номер 13 расположенного на странице 32 к проверочным и контрольным работам 2022 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №13 (с. 32), авторов: Габриелян (Олег Саргисович), Лысова (Галина Георгиевна), ФГОС (старый) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.