Вопрос ✔, страница 6 - гдз по химии 10 класс учебник Габриелян, Остроумов

В чём сходство между органическими и неорганическими веществами?

Несмотря на историческое разделение, органические и неорганические вещества имеют ряд фундаментальных сходств, так как все они являются объектами изучения химии и подчиняются её общим законам.

• Атомно-молекулярное строение: И те, и другие вещества состоят из атомов химических элементов. Атомы объединяются в молекулы или образуют кристаллические структуры.
• Подчинение основным законам химии: Все вещества подчиняются фундаментальным законам, таким как закон сохранения массы и энергии, закон постоянства состава, закон кратных отношений и т.д. Свойства любого вещества определяются его составом и строением.
• Агрегатные состояния: Как органические, так и неорганические вещества могут существовать в твёрдом, жидком и газообразном состояниях. Переходы между этими состояниями описываются общими физическими законами.
• Способность к химическим реакциям: Любые вещества способны вступать в химические реакции, которые заключаются в разрыве существующих и образовании новых химических связей.

Ответ: Основное сходство органических и неорганических веществ заключается в том, что они состоят из атомов, имеют молекулярное или немолекулярное строение и подчиняются единым, фундаментальным законам химии и физики, а их свойства зависят от состава и строения.

В чём их различия?

Различия между органическими и неорганическими веществами многочисленны и являются основой для разделения химии на две большие области.

1. Состав: Основой всех органических соединений является углерод. В их состав почти всегда входит водород, а также часто кислород, азот, сера, фосфор, галогены (такие элементы называют органогенами). Неорганические вещества могут быть образованы любыми элементами Периодической системы. Некоторые простые соединения углерода (например, оксиды углерода, угольная кислота и её соли — карбонаты, цианиды) по традиции относят к неорганическим.
2. Количество и сложность: Число известных органических соединений огромно (десятки миллионов) и постоянно растет. Это связано с уникальной способностью атомов углерода соединяться друг с другом в длинные и разветвлённые цепи и циклы. Молекулы органических веществ могут быть очень большими (например, полимеры, белки, нуклеиновые кислоты). Неорганических веществ известно значительно меньше — около сотен тысяч.
3. Тип химической связи: В молекулах органических веществ преобладают ковалентные неполярные (C—C) или слабополярные (C—H, C—O, C—N) связи. Для неорганических веществ характерны все типы химических связей: ионная, ковалентная (полярная и неполярная), металлическая, водородная.
4. Физические свойства: Большинство органических веществ — это газы, жидкости или легкоплавкие твёрдые вещества с невысокими температурами кипения. Они, как правило, плохо растворимы или нерастворимы в воде, но хорошо растворяются в неполярных органических растворителях. Многие из них горючи и разлагаются при нагревании. Неорганические вещества с ионной или атомной кристаллической решёткой, напротив, чаще всего являются тугоплавкими и нелетучими твёрдыми веществами, многие из которых хорошо растворимы в воде и негорючи.
5. Скорость и условия реакций: Реакции с участием органических веществ обычно протекают медленно, в несколько стадий, требуют специфических условий (нагревание, давление, катализаторы) и часто приводят к образованию смеси продуктов. Реакции в неорганической химии, особенно реакции ионного обмена в растворах, протекают, как правило, очень быстро, почти мгновенно, и с высоким выходом целевого продукта.
6. Структурные явления: Для органических веществ чрезвычайно характерно явление изомерии — существование соединений, имеющих одинаковый состав, но разное строение и свойства. Также широко распространена гомология — существование рядов соединений-гомологов, имеющих сходное строение и свойства, но отличающихся на одну или несколько групп CH₂. В неорганической химии эти явления встречаются гораздо реже.

Ответ: Ключевые различия между органическими и неорганическими веществами лежат в их элементном составе (органические — это соединения углерода), преобладающем типе химической связи (в основном ковалентная в органике), огромном разнообразии и сложности органических молекул, а также в их физических свойствах (горючесть, летучесть, растворимость) и характере химических превращений.