Номер 2, страница 65 - гдз по химии 10 класс учебник Рудзитис, Фельдман

2. Пропен и пропин можно обнаружить одним реактивом. Это

1) аммиачный раствор оксида серебра

2) бромная вода

3) гидроксид калия

4) этанол

Для решения этой задачи необходимо проанализировать химические свойства пропена и пропина и их способность реагировать с каждым из предложенных веществ. Пропен ($CH_3-CH=CH_2$) — это алкен, а пропин ($CH_3-C \equiv CH$) — алкин. Оба этих соединения относятся к классу непредельных (ненасыщенных) углеводородов, так как содержат кратные (двойную и тройную соответственно) углерод-углеродные связи. Именно наличие этих связей определяет их общие химические свойства, в частности, способность вступать в реакции присоединения.

1) аммиачный раствор оксида серебра

Аммиачный раствор оксида серебра (реактив То́лленса, $[Ag(NH_3)_2]OH$) является качественным реактивом на терминальные алкины, то есть алкины, у которых тройная связь находится на конце углеродной цепи и имеется подвижный атом водорода. Пропин является таким алкином и реагирует с реактивом Толленса, образуя белый осадок пропинида серебра: $CH_3-C \equiv CH + [Ag(NH_3)_2]OH \rightarrow CH_3-C \equiv CAg \downarrow + 2NH_3 + H_2O$. Пропен (алкен) в эту реакцию не вступает. Следовательно, этот реактив позволяет отличить пропин от пропена, но не обнаружить их оба.

2) бромная вода

Бромная вода ($Br_2(aq)$) — это раствор брома в воде, имеющий характерную буро-желтую окраску. Она служит качественным реактивом на непредельные соединения. И алкены, и алкины легко вступают в реакцию присоединения с бромом по месту кратной связи, что приводит к обесцвечиванию раствора.
Реакция с пропеном: $CH_3-CH=CH_2 + Br_2 \rightarrow CH_3-CH(Br)-CH_2(Br)$ (1,2-дибромпропан).
Реакция с пропином: $CH_3-C \equiv CH + 2Br_2 \rightarrow CH_3-C(Br)_2-CH(Br)_2$ (1,1,2,2-тетрабромпропан).
Поскольку и пропен, и пропин вызывают обесцвечивание бромной воды, этот реактив можно использовать для обнаружения обоих веществ.

3) гидроксид калия

Гидроксид калия ($KOH$) — это сильное основание. В обычных условиях (например, в виде водного раствора) он не реагирует ни с пропеном, ни с пропином. Поэтому он не подходит для обнаружения этих углеводородов.

4) этанол

Этанол ($C_2H_5OH$) — это спирт, который в обычных условиях инертен по отношению к алкенам и алкинам. Он не может служить реактивом для их обнаружения.

Ответ: 2) бромная вода.