Страница 81 - гдз по химии 10 класс учебник Рудзитис, Фельдман

Вспомните, что такое дистилляция. Как её осуществляют?

Что такое дистилляция

Дистилляция, или перегонка, — это физический метод разделения жидких смесей, основанный на различии в температурах кипения их компонентов. Суть процесса заключается в том, что при нагревании смеси сначала испаряется преимущественно тот компонент, у которого температура кипения ниже (то есть он является более летучим). Затем пары этого компонента отводятся, охлаждаются и конденсируются, превращаясь обратно в жидкость, которая собирается в отдельном сосуде. Эта очищенная жидкость называется дистиллятом. Компоненты с более высокими температурами кипения или нелетучие вещества (например, соли) остаются в исходной ёмкости. Дистилляция широко используется для очистки веществ (например, получение дистиллированной воды) и для разделения смесей (например, разделение нефти на фракции или получение спиртных напитков).

Ответ: Дистилляция — это процесс разделения жидких смесей, компоненты которых имеют разные температуры кипения, путём испарения летучих компонентов с последующей конденсацией их паров.

Как её осуществляют

Процесс дистилляции осуществляют с помощью специальной установки. Сначала исходную жидкую смесь помещают в перегонную колбу (например, колбу Вюрца) и нагревают её. При достижении температуры кипения самого летучего компонента он начинает интенсивно испаряться. Температуру образующихся паров постоянно контролируют с помощью термометра. Далее пары поступают в холодильник (конденсатор) — устройство, где они охлаждаются (обычно проточной холодной водой) и конденсируются, то есть снова переходят в жидкое состояние. Сконденсировавшаяся чистая жидкость, называемая дистиллятом, стекает по холодильнику и собирается в отдельную ёмкость-приёмник. Таким образом, более летучий компонент отделяется от менее летучих, которые остаются в исходной колбе.

Ответ: Дистилляцию осуществляют путём нагревания жидкой смеси в перегонной колбе до кипения, последующего охлаждения и конденсации образовавшихся паров в специальном холодильнике, и сбора полученной чистой жидкости (дистиллята) в отдельную ёмкость.

С какими продуктами переработки нефти вы сталкивались в повседневной жизни?

Продукты переработки нефти окружают нас повсюду в повседневной жизни, зачастую в самых неожиданных предметах. Они являются основой для производства огромного количества материалов и веществ, без которых сложно представить современный быт. Вот некоторые из наиболее распространенных примеров, сгруппированные по областям применения:

• Топливо и энергетика

  Это, пожалуй, самая известная группа нефтепродуктов. Мы сталкиваемся с ними каждый день:

  • Бензин и дизельное топливо для заправки личных и общественных транспортных средств.
  • Авиационный керосин — топливо для самолетов.
  • Сжиженный нефтяной газ (пропан-бутан), используемый в качестве автомобильного топлива, для отопления домов и для приготовления пищи.
  • Мазут, который применяется в котельных, на электростанциях и в качестве судового топлива.
• Пластмассы и синтетические материалы

  Подавляющее большинство пластиковых изделий, которые мы используем, произведены из нефтепродуктов:

  • Полиэтилен: пакеты, пищевая пленка, бутылки для напитков и бытовой химии.
  • Полипропилен: контейнеры для еды, детали автомобилей (бамперы, панели), корпуса бытовой техники, одноразовая посуда.
  • Поливинилхлорид (ПВХ): оконные рамы, линолеум, изоляция для электрических проводов, натяжные потолки.
  • Синтетические волокна (полиэстер, нейлон, капрон, акрил): используются для производства одежды, ковров, обивки мебели, штор и канатов.
• Строительство и дорожное хозяйство

  В этой сфере продукты нефтепереработки незаменимы:

  • Битум: основной компонент асфальта для дорожных покрытий. Также используется в производстве кровельных материалов (например, рубероида) и для гидроизоляции фундаментов.
• Косметика, гигиена и бытовая химия

  Многие средства, которыми мы пользуемся для ухода за собой и домом, содержат компоненты, полученные из нефти:

  • Минеральные масла, вазелин, парафин, церезин: являются основой или компонентами многих кремов, лосьонов, губной помады и другой декоративной косметики.
  • Поверхностно-активные вещества (ПАВ): входят в состав большинства моющих средств, стиральных порошков, гелей для душа и шампуней.
  • Растворители: неотъемлемая часть лаков для ногтей, красок, чистящих жидкостей.
• Медицина и фармацевтика

  Нефтехимия играет важную роль и в этой области:

  • Сырье для лекарств: например, фенол (получаемый из бензола, продукта нефтепереработки) является исходным веществом для синтеза аспирина. Многие антисептики и другие препараты также производятся на основе нефтехимического сырья.
  • Медицинские изделия: одноразовые шприцы, капельницы, перчатки, упаковка для лекарств изготавливаются из полимеров.
• Прочие товары повседневного спроса

  Список можно продолжать, включая в него:

  • Парафиновые свечи.
  • Синтетический каучук для автомобильных шин.
  • Полимерная основа для жевательной резинки.
  • Пищевые и промышленные красители.
  • Смазочные материалы (моторные, трансмиссионные и промышленные масла).

Таким образом, от утреннего душа и завтрака из пластикового контейнера до поездки на работу, от одежды, которую мы носим, до лекарств, которые принимаем — мы постоянно взаимодействуем с продуктами, которые обязаны своим существованием переработке нефти.

Ответ: В повседневной жизни мы постоянно сталкиваемся с продуктами переработки нефти: это топливо для транспорта (бензин, дизель), пластмассы и полимеры (пакеты, бутылки, контейнеры, детали техники), синтетические ткани в одежде и интерьере (полиэстер, нейлон), асфальт на дорогах, моющие и чистящие средства, косметика (кремы, помада), некоторые лекарства, парафиновые свечи, автомобильные шины и многое другое.