Номер 5, страница 34 - гдз по химии 11 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

Часть II. Дисперсные системы. Глава I. Строение веществ - номер 5, страница 34.

Условие.

5. Заполните таблицу.

Применение гелей

Тип геля

Область применения

Примеры

Решение.

Решение 2.

Тип геля	Область применения	Примеры
Гидрогели	Медицина (контактные линзы, раневые покрытия, доставка лекарств), косметология (увлажняющие маски, гели для волос), пищевая промышленность, сельское хозяйство (удержание влаги в почве).	Желатин, агар-агар, пектин, гели для УЗИ, суперабсорбирующие полимеры в одноразовых подгузниках, десертное желе.
Органогели	Фармацевтика (мази, пластыри), косметика (губная помада, дезодоранты), пищевая промышленность (структурирование масел и жиров), производство смазочных материалов.	Консистентные смазки (например, литол), пластилин, гелевые свечи, некоторые косметические кремы и фармацевтические мази.
Ксерогели	Химическая промышленность (осушители, адсорбенты), хроматография (в качестве неподвижной фазы), носители для катализаторов.	Силикагель (влагопоглотитель в маленьких пакетиках), алюмогель.
Аэрогели	Аэрокосмическая отрасль (теплоизоляция скафандров и аппаратов), строительство (сверхлегкие и эффективные теплоизоляторы), наука (уловители космической пыли, детекторы).	Кремнеземный аэрогель (самый распространенный, известен как "твердый дым"), углеродный аэрогель, графеновый аэрогель.
Пищевые гели	Пищевая промышленность для придания продуктам определенной текстуры, вязкости, формы и стабильности.	Мармелад, желе, джемы, пудинги, зефир, пастила. Гелеобразователи: пектин, крахмал, желатин, агар-агар, каррагинан.