Номер 1, страница 95 - гдз по химии 11 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава 3. Дисперсные системы и растворы. Параграф 13. Дисперсные системы и их классификация - номер 1, страница 95.

Условие.

1. Что называют химической системой? Приведите классификацию химических систем по признаку их состава.

Решение.

Решение 2.

Решение

Химической системой называют вещество или совокупность взаимодействующих веществ, мысленно или реально обособленную от окружающей среды (внешних условий).

По признаку состава, то есть по наличию или отсутствию поверхностей раздела между частями системы (фазами), химические системы классифицируют следующим образом:

• Гомогенные (однородные) системы — это системы, состоящие из одной фазы. В таких системах отсутствуют поверхности раздела между ее частями, и физические свойства (плотность, концентрация, цвет и т. д.) одинаковы во всех точках или изменяются непрерывно.
  Примеры: чистые газы (кислород $O_2$), жидкости (дистиллированная вода $H_2O$), твердые вещества (кристалл поваренной соли $NaCl$); однородные смеси, такие как растворы (раствор сахара в воде, воздух, сплавы металлов).
• Гетерогенные (неоднородные) системы — это системы, состоящие из двух или более фаз, разделенных видимыми поверхностями раздела. При переходе через эти поверхности свойства веществ меняются скачкообразно.
  Примеры: смесь льда и воды (твердая и жидкая фазы одного вещества); смесь песка и воды (твердое вещество и жидкость); молоко (эмульсия, представляющая собой капли жира в водной среде); дым (мелкие твердые частицы в газе).

Ответ: Химическая система — это вещество или совокупность веществ, отделенная от окружающей среды. По составу системы делятся на гомогенные (однородные, однофазные), в которых нет поверхностей раздела (например, раствор соли), и гетерогенные (неоднородные, многофазные), состоящие из нескольких фаз с видимыми границами раздела (например, вода со льдом).