Номер 4, страница 69, часть 1 - гдз по химии 11 класс учебник Оспанова, Аухадиева

4. Какие моносахариды относят к пентозам? Напишите структурные формулы.

Пентозы — это моносахариды, углеродный скелет которых состоит из пяти атомов углерода. Их общая формула — $C_5H_{10}O_5$. Пентозы классифицируют на альдопентозы (содержат альдегидную группу) и кетопентозы (содержат кетонную группу). В растворах они преимущественно существуют в циклических формах.

К наиболее известным и важным пентозам относятся рибоза, дезоксирибоза, ксилоза, арабиноза и рибулоза.

Рибоза

Рибоза ($C_5H_{10}O_5$) — альдопентоза, ключевой компонент РНК (рибонуклеиновой кислоты), АТФ (аденозинтрифосфата) и других биологически важных молекул. Ниже представлена структурная формула D-рибозы в линейной форме (проекция Фишера).

$$ \begin{array}{c|c|c} & \text{CHO} & \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ & \text{CH}_2\text{OH} & \end{array} $$

Дезоксирибоза

Дезоксирибоза ($C_5H_{10}O_4$) — это производное рибозы, у которого гидроксильная группа (-OH) при втором атоме углерода замещена на атом водорода (-H). Является основой ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты). Структурная формула 2-дезокси-D-рибозы в проекции Фишера:

$$ \begin{array}{c|c|c} & \text{CHO} & \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{H} \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ & \text{CH}_2\text{OH} & \end{array} $$

Ксилоза

Ксилоза ($C_5H_{10}O_5$) — альдопентоза, также известная как "древесный сахар", так как в больших количествах содержится в древесине. Структурная формула D-ксилозы:

$$ \begin{array}{c|c|c} & \text{CHO} & \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ \text{OH} & \text{C} & \text{H} \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ & \text{CH}_2\text{OH} & \end{array} $$

Рибулоза

Рибулоза ($C_5H_{10}O_5$) — кетопентоза, играющая центральную роль в процессе фотосинтеза как акцептор углекислого газа в цикле Кальвина. Структурная формула D-рибулозы:

$$ \begin{array}{c|c|c} & \text{CH}_2\text{OH} & \\ & | & \\ & \text{C=O} & \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ \text{H} & \text{C} & \text{OH} \\ & | & \\ & \text{CH}_2\text{OH} & \end{array} $$

Ответ: К пентозам относят моносахариды, содержащие пять атомов углерода. Важнейшими представителями являются рибоза и дезоксирибоза (входят в состав нуклеиновых кислот), а также ксилоза, арабиноза и рибулоза. Их структурные формулы в линейном представлении (проекции Фишера) приведены выше.