Номер 2, страница 67 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава V. Состав веществ. Химические знаки и формул. §14. Химические знаки и химические формулы. Используйте дополнительную информацию и выразите мнение - номер 2, страница 67.

Условие.

2. Какие химические элементы являются биогенными?

Решение.

Решение 2.

Биогенными элементами (от греч. bios — жизнь и genos — рождение) называют химические элементы, которые постоянно присутствуют в составе живых организмов, необходимы для их нормальной жизнедеятельности и выполняют определенные биологические функции.

Всего в живых организмах обнаружено около 80 химических элементов, но лишь около 25 из них являются жизненно необходимыми. По количественному содержанию в клетке биогенные элементы принято делить на три группы: макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы.

Макроэлементы

Это элементы, содержание которых в организме составляет более 0,01% от массы тела. Их суммарная доля достигает 99%.

• Первую, основную группу макроэлементов составляют так называемые органогены, которые являются основой всех органических соединений (белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот). На их долю приходится около 98% массы клетки. К ним относятся:
  • Кислород (O) – около 65%
  • Углерод (C) – около 18%
  • Водород (H) – около 10%
  • Азот (N) – около 3%
• К другим важным макроэлементам относятся:
  • Фосфор (P) – входит в состав нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), АТФ, фосфолипидов клеточных мембран.
  • Сера (S) – содержится в некоторых аминокислотах (метионин, цистеин) и витаминах.
  • Калий (K) – основной внутриклеточный катион, участвует в проведении нервных импульсов, работе сердца.
  • Кальций (Ca) – основа костной ткани и зубов, участвует в процессах свертывания крови и мышечного сокращения.
  • Магний (Mg) – входит в состав хлорофилла, является кофактором многих ферментов, участвует в синтезе АТФ.
  • Натрий (Na) – основной внеклеточный катион, поддерживает осмотическое давление, участвует в проведении нервных импульсов.
  • Хлор (Cl) – основной анион в межклеточной жидкости, участвует в поддержании водно-солевого баланса.

Микроэлементы

Это элементы, содержание которых в организме составляет от 0,001% до 0,000001%. Несмотря на малую концентрацию, они абсолютно необходимы для жизнедеятельности, так как входят в состав ферментов, гормонов, витаминов и других биологически активных веществ.

• Железо (Fe) – входит в состав гемоглобина, обеспечивая транспорт кислорода.
• Медь (Cu) – участвует в процессах кроветворения, синтезе гемоглобина.
• Цинк (Zn) – входит в состав многих ферментов, в том числе инсулина.
• Йод (I) – необходим для синтеза гормонов щитовидной железы.
• Фтор (F) – входит в состав зубной эмали.
• Марганец (Mn) – влияет на рост, кроветворение и функции половых желез.
• Кобальт (Co) – является частью витамина B12.
• Молибден (Mo) – входит в состав ферментов, участвующих в азотном обмене.
• Селен (Se) – обладает антиоксидантными свойствами.

Ультрамикроэлементы

Содержание этих элементов в организме не превышает 0,000001%. Их биологическая роль для многих до конца не изучена, однако их постоянное присутствие в тканях указывает на их необходимость для нормального функционирования организма.

• Золото (Au)
• Серебро (Ag)
• Ртуть (Hg)
• Уран (U)
• Радий (Ra)
• Платина (Pt)

Таким образом, практически вся периодическая система Менделеева в том или ином количестве присутствует в живых организмах, но ключевую роль играют макро- и микроэлементы.

Ответ: Биогенными элементами являются химические элементы, постоянно входящие в состав живых организмов и выполняющие в них определенные биологические функции. Их классифицируют по содержанию на макроэлементы (O, C, H, N, P, S, K, Ca, Mg, Na, Cl), микроэлементы (Fe, Cu, Zn, I, F, Mn, Co и др.) и ультрамикроэлементы (Au, Ag, Hg и др.).