Номер 1, страница 14 - гдз по химии 7 класс учебник Оспанова, Аухадиева

1. Что такое чистое вещество? Приведите примеры.

1. Что такое чистое вещество? Приведите примеры.

Чистое вещество — это вещество, которое состоит из частиц только одного вида (например, атомов одного элемента или молекул одного соединения) и, как следствие, обладает постоянными физическими и химическими свойствами (температура плавления, температура кипения, плотность и т.д.) при заданных условиях. Состав чистого вещества постоянен и выражается конкретной химической формулой. Чистые вещества невозможно разделить на более простые вещества с помощью физических методов разделения (таких как фильтрование, отстаивание, выпаривание или дистилляция).

Все чистые вещества делятся на две большие группы:

• Простые вещества — состоят из атомов только одного химического элемента. Например, чистое железо состоит только из атомов железа ($Fe$), а газ кислород — из молекул, состоящих только из атомов кислорода ($O_2$).
• Сложные вещества (химические соединения) — состоят из атомов двух или более разных химических элементов, которые химически связаны между собой в определённых соотношениях. Например, вода ($H_2O$) состоит из молекул, каждая из которых содержит два атома водорода и один атом кислорода.

Примеры чистых веществ:

• Простые вещества:
  • Железо ($Fe$)
  • Медь ($Cu$)
  • Алмаз (состоит из атомов углерода, $\text{C}$)
  • Кислород ($O_2$)
  • Азот ($N_2$)
• Сложные вещества:
  • Дистиллированная вода ($H_2O$)
  • Поваренная соль (хлорид натрия, $NaCl$)
  • Сахар (сахароза, $C_{12}H_{22}O_{11}$)
  • Углекислый газ ($CO_2$)
  • Серная кислота ($H_2SO_4$)

Для сравнения, большинство веществ, которые мы встречаем в повседневной жизни, являются смесями, а не чистыми веществами. Например, воздух — это смесь газов (азота, кислорода, аргона и др.), морская вода — смесь воды и различных солей, а молоко — сложная смесь воды, жиров, белков и углеводов.

Ответ: Чистое вещество — это вещество с постоянным составом и свойствами, состоящее из частиц одного вида (атомов или молекул). Примеры: простое вещество — железо ($Fe$), кислород ($O_2$); сложное вещество — дистиллированная вода ($H_2O$), поваренная соль ($NaCl$).