Номер 2, страница 17 - гдз по химии 7 класс учебник Оспанова, Аухадиева

2. Что такое гетерогенная смесь? Приведите примеры.

2. Что такое гетерогенная смесь? Приведите примеры.

Решение:

Гетерогенная, или неоднородная, смесь — это физическая система, состоящая из двух или более компонентов, которые не смешиваются на молекулярном уровне и образуют отдельные, различимые фазы. В такой смеси ее состав и физические свойства не одинаковы в разных точках объема. Ключевой характеристикой является наличие видимых границ раздела между компонентами. Эти компоненты, как правило, можно различить невооруженным глазом или с помощью оптических приборов, таких как лупа или микроскоп.

В отличие от гомогенных (однородных) смесей, где компоненты распределены равномерно (например, раствор сахара в воде), в гетерогенных смесях частицы одного вещества распределены в другом веществе в виде обособленных областей.

Гетерогенные смеси классифицируются в зависимости от агрегатного состояния составляющих их фаз. Основные типы и примеры:

• Суспензии (твердое вещество в жидкости): взвеси, в которых мелкие частицы твердого вещества распределены в жидкости, но не растворяются в ней. Со временем твердые частицы могут оседать.
  • Примеры: песок в воде, глина в воде (мутная вода), сок с мякотью.
• Эмульсии (жидкость в жидкости): системы, в которых мелкие капельки одной жидкости распределены в другой, не смешивающейся с ней, жидкости.
  • Примеры: масло и вода, молоко (капельки жира в водной среде), майонез.
• Аэрозоли (твердое или жидкое вещество в газе): системы, состоящие из мелких твердых или жидких частиц, взвешенных в газе.
  • Примеры: дым (твердые частицы в газе), туман (капли жидкости в газе), пыль в воздухе.
• Пены (газ в жидкости или твердом веществе): системы, в которых газ распределен в виде пузырьков в жидкой или твердой среде.
  • Примеры: мыльная пена, взбитые сливки, пенопласт, пемза.
• Смеси твердых веществ:
  • Примеры: смесь песка и соли, гранит (состоящий из кристаллов кварца, полевого шпата и слюды), почва.

Ответ:

Гетерогенная (неоднородная) смесь — это смесь, в которой ее составные части распределены неравномерно и существуют видимые границы раздела между ними. Примеры: песок с водой, масло с водой, дым, молоко, гранит.