Номер 3, страница 14 - гдз по химии 7 класс учебник Оспанова, Аухадиева

3. Выпишите отдельно названия однородных и неоднородных смесей: туман, почва, газированная вода, дым, молоко, гранит, бронза, воздух, морская вода, золото 583-й пробы. Для каждой смеси укажите агрегатное состояние веществ в смеси.

В химии смеси классифицируются на однородные (гомогенные) и неоднородные (гетерогенные). В однородных смесях компоненты нельзя различить визуально или с помощью оптических приборов, так как они существуют в виде одной фазы. В неоднородных смесях существуют поверхности раздела между компонентами, и их частицы можно увидеть.

Однородные смеси

Газированная вода — представляет собой раствор газа (углекислого газа) в жидкости (воде). Агрегатные состояния: газ + жидкость.

Бронза — это твердый сплав металлов, чаще всего меди и олова. Агрегатное состояние всех компонентов — твердое.

Воздух — является смесью различных газов (азот, кислород, аргон и др.). Агрегатное состояние всех компонентов — газообразное.

Морская вода — это водный раствор различных солей. Агрегатные состояния: твердое (соли) + жидкость (вода).

Золото 583-й пробы — это твердый сплав золота с другими металлами (лигатурой, например, медью и серебром). Агрегатное состояние всех компонентов — твердое.

Ответ: газированная вода, бронза, воздух, морская вода, золото 583-й пробы.

Неоднородные смеси

Туман — это аэрозоль, представляющий собой взвесь мельчайших капель жидкости (воды) в газе (воздухе). Агрегатные состояния: жидкость + газ.

Почва — сложная смесь, состоящая из твердых частиц (минералы, песок, глина), воды и воздуха. Присутствуют все три агрегатных состояния: твердое + жидкость + газ.

Дым — это аэрозоль, представляющий собой взвесь мелких твердых частиц (продуктов сгорания) в газе (воздухе). Агрегатные состояния: твердое + газ.

Молоко — это эмульсия, то есть взвесь капель жидкого жира в водном растворе. Несмотря на кажущуюся однородность, является коллоидной системой. Агрегатные состояния: жидкость + жидкость.

Гранит — горная порода, состоящая из видимых кристаллов различных минералов (кварц, полевой шпат, слюда). Агрегатное состояние всех компонентов — твердое.

Ответ: туман, почва, дым, молоко, гранит.