Номер 1, страница 17 - гдз по химии 7 класс учебник Оспанова, Аухадиева

1. С какой целью проводят очистку смесей?

1. Очистку смесей проводят с главной целью – разделения их на отдельные компоненты, то есть для получения чистых веществ. В природе и в результате технологических процессов вещества крайне редко встречаются в индивидуальном, чистом виде. Как правило, они существуют в виде смесей. Разделение этих смесей является ключевым этапом для решения множества научных, промышленных и бытовых задач.

Основные цели очистки смесей включают:

1. Получение индивидуальных веществ для их дальнейшего использования. Многие вещества проявляют свои характерные и полезные свойства только в чистом виде. Примеси могут сильно изменять эти свойства (например, температуру плавления, цвет, вкус, электропроводность) или делать вещество непригодным или даже опасным для использования. Например, в фармацевтике требуется высочайшая степень чистоты лекарственных средств, так как примеси могут быть токсичными или снижать лечебный эффект. В пищевой промышленности очищают поваренную соль и сахар для улучшения вкусовых качеств и удаления нежелательных компонентов. В металлургии для получения чистых металлов, таких как алюминий или медь, их освобождают от природных примесей, чтобы придать им необходимые механические и электрические свойства.

2. Проведение химического анализа. Чтобы точно определить, из каких веществ состоит смесь (качественный анализ) и каково их количественное содержание (количественный анализ), необходимо сначала разделить эту смесь на компоненты. Многие аналитические методы, например, хроматография, основаны именно на принципе разделения.

3. Удаление вредных или нежелательных примесей. Часто основной задачей является не выделение всех компонентов в чистом виде, а удаление из смеси определенных загрязнителей для обеспечения безопасности или требуемого качества продукта. Классическими примерами являются очистка питьевой воды от механических частиц, микроорганизмов и вредных химических соединений, а также очистка промышленных выбросов в атмосферу и сточных вод для защиты окружающей среды.

Таким образом, очистка и разделение смесей – это фундаментальные процессы, которые лежат в основе производства большинства материалов, окружающих нас в повседневной жизни, и являются ключом к обеспечению безопасности и экологичности.

Ответ: Очистку смесей проводят с целью их разделения на отдельные компоненты для получения чистых веществ с заданными свойствами, удаления вредных или нежелательных примесей, а также для проведения анализа состава смесей.