Номер 1, страница 122 - гдз по биологии 8 класс учебник Пасечник, Каменский

Глава 6. Питание. Параграф 27. Всасывание питательных веществ в кровь. Вспомините - номер 1, страница 122.

Условие.

Какие процессы включает в себя питание и каково их значение для организма человека?

Решение 1.

Решение 2.

Питание — это совокупность процессов, включающих поступление, переваривание, всасывание и усвоение организмом пищевых веществ.

Основные процессы питания:

1. Поступление пищи. Процесс приема пищи, ее механическое измельчение в ротовой полости.

2. Переваривание. Расщепление сложных органических веществ пищи (белков, жиров, углеводов) на более простые компоненты под действием ферментов в желудочно-кишечном тракте.

3. Всасывание. Процесс перехода простых питательных веществ, воды, витаминов и минеральных солей из пищеварительного тракта в кровь и лимфу.

4. Усвоение (ассимиляция). Использование всосавшихся веществ клетками организма для своих нужд.

Значение питания для организма человека:

1. Энергетическая функция. Пища является источником энергии, необходимой для всех процессов жизнедеятельности: движения, дыхания, поддержания температуры тела и т.д. Энергия высвобождается при окислении углеводов и жиров.

2. Пластическая (строительная) функция. Питательные вещества, в первую очередь белки, являются строительным материалом для роста и обновления клеток, тканей и органов организма.

3. Регуляторная функция. Витамины и минеральные вещества, поступающие с пищей, участвуют в регуляции обмена веществ, входят в состав ферментов и гормонов, обеспечивая нормальное функционирование всех систем организма.