Номер 7.27, страница 38 - гдз по физике 8 класс задачник Генденштейн, Кирик

Тепловые явления. 7. Испарение, конденсация, кипение - номер 7.27, страница 38.

Условие.

7.27. Как испарение защищает наш организм от перегрева? Приведите примеры.

Решение.

Испарение — это процесс фазового перехода вещества из жидкого состояния в газообразное, который происходит с поверхности жидкости. Этот процесс требует энергии, называемой удельной теплотой парообразования ($\text{L}$). Эту энергию жидкость забирает у поверхности, с которой она испаряется, или из окружающей среды. В результате поверхность, с которой происходит испарение, охлаждается.

Организм человека использует этот физический принцип для терморегуляции. Когда температура тела повышается, например, из-за физической активности или высокой температуры окружающей среды, потовые железы начинают выделять пот. Пот, состоящий в основном из воды, покрывает поверхность кожи. Испаряясь, молекулы воды поглощают тепловую энергию от кожи. Этот отвод тепла приводит к охлаждению поверхности тела и протекающей вблизи кожи крови. Охлажденная кровь, циркулируя по организму, помогает снизить общую температуру тела, предотвращая тем самым перегрев.

Примеры:

1. Потоотделение человека. Во время бега или в жаркий день мы потеем. Испарение пота с кожи помогает нам не перегреться и поддерживать нормальную температуру тела.

2. Охлаждение после купания. Выйдя из реки или моря, мы часто ощущаем прохладу, даже если день теплый. Это происходит потому, что вода, оставшаяся на коже, начинает испаряться, забирая тепло у нашего тела.

3. Терморегуляция у животных. Многие животные, например собаки, не имеют потовых желез на большей части тела. Они охлаждаются за счет частого дыхания с высунутым языком. При этом интенсивно испаряется слюна с большой поверхности языка и влага из дыхательных путей, что приводит к охлаждению организма.

4. Медицинское применение. Прикладывание влажной ткани ко лбу человека с высокой температурой — это способ помочь организму охладиться за счет испарения воды с ткани.

Ответ: Испарение жидкости (пота) с поверхности тела требует поглощения тепловой энергии. Эта энергия забирается у кожи, что приводит к охлаждению организма и защищает его от перегрева. Примером является потоотделение у человека во время жары или физических нагрузок.