Номер 2, страница 50, часть 1 - гдз по физике 8 класс рабочая тетрадь Грачев, Погожев

Часть 1. Глава 3. Изменение агрегатных состояний вещества. Параграф 20. Удельная теплота парообразования. Кипение - номер 2, страница 50.

Условие.

2. Температура кипения жидкости

1) не зависит от внешнего давления

2) уменьшается при увеличении внешнего давления

3) увеличивается при увеличении внешнего давления

4) увеличивается с увеличением температуры окружающего воздуха.

Отметьте знаком «Х» выбранный вами вариант ответа.

1) ☐; 2) ☐; 3) ☐; 4) ☐.

Решение.

Решение

Кипение жидкости — это процесс парообразования, происходящий во всем объеме жидкости, который начинается при достижении определённой температуры. Условием начала кипения является равенство давления насыщенного пара жидкости и внешнего давления, оказываемого на её поверхность (чаще всего это атмосферное давление).

Давление насыщенного пара любой жидкости возрастает с увеличением её температуры. Таким образом, если внешнее давление увеличивается, то для того, чтобы давление насыщенного пара смогло сравняться с ним, жидкость необходимо нагреть до более высокой температуры. Это означает, что температура кипения жидкости напрямую зависит от внешнего давления: с ростом внешнего давления температура кипения увеличивается.

Например, в горах атмосферное давление ниже, чем на уровне моря, поэтому вода там закипает при температуре ниже 100°С. И наоборот, в скороварке за счет герметичной крышки создается повышенное давление, что приводит к повышению температуры кипения воды выше 100°С и ускоряет приготовление пищи.

Рассматривая предложенные варианты, можно заключить, что правильным является утверждение №3.

Ответ: 3) увеличивается при увеличении внешнего давления.