Номер 2, страница 81 - гдз по физике 8 класс учебник Хижнякова, Синявина

Глава 5. Агрегатные состояния вещества. Параграф 23. Испарение и конденсация. Насыщенный пар. Задания и упражнения - номер 2, страница 81.

Условие.

2. В два стакана налили воду. Массы воды в них одинаковы. Один стакан опрокинулся, и вода разлилась на пол. Почему пролитая на пол вода испаряется быстрее, чем вода в стакане?

Решение.

2. Испарение — это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное (пар), который происходит с его свободной поверхности. Скорость испарения зависит от нескольких факторов, одним из которых является площадь поверхности жидкости.

Когда вода находится в стакане, площадь её поверхности, с которой молекулы могут переходить в воздух, ограничена площадью поперечного сечения стакана. Когда тот же объём воды разливается по полу, вода растекается тонким слоем, образуя лужу. Площадь поверхности этой лужи оказывается значительно больше, чем площадь поверхности воды в стакане.

Чем больше площадь свободной поверхности, тем большее количество молекул воды может одновременно покинуть жидкость и перейти в газообразное состояние. Следовательно, процесс испарения для разлитой воды будет идти интенсивнее.

Ответ: Пролитая на пол вода испаряется быстрее, потому что площадь её свободной поверхности, с которой происходит испарение, значительно больше, чем у воды, находящейся в стакане.