Номер 2, страница 81 - гдз по физике 8 класс учебник Хижнякова, Синявина

Глава 5. Агрегатные состояния вещества. Параграф 23. Испарение и конденсация. Насыщенный пар. Вопросы - номер 2, страница 81.

Условие.

2. Используя основные положения МКТ, объясните, почему при испарении жидкости её температура понижается.

Решение.

2. Согласно основным положениям молекулярно-кинетической теории (МКТ), все вещества состоят из постоянно и хаотически движущихся частиц (атомов, молекул). Температура вещества является мерой средней кинетической энергии этих частиц. В жидкости молекулы движутся с разными скоростями, то есть обладают разной кинетической энергией. Между молекулами жидкости существуют силы притяжения, которые удерживают их вместе.

Испарение — это процесс парообразования, происходящий с поверхности жидкости. Для того чтобы вылететь с поверхности жидкости, молекула должна преодолеть силы притяжения со стороны других молекул. Для этого ей необходимо обладать достаточной кинетической энергией. Следовательно, жидкость покидают в первую очередь самые быстрые молекулы, чья кинетическая энергия значительно превышает среднее значение.

Поскольку жидкость теряет молекулы с наибольшей энергией, средняя кинетическая энергия оставшихся в ней молекул уменьшается. Так как температура напрямую связана со средней кинетической энергией молекул, её понижение приводит к охлаждению жидкости.

Ответ: При испарении жидкость покидают самые быстрые молекулы, обладающие наибольшей кинетической энергией. Вследствие этого средняя кинетическая энергия оставшихся в жидкости молекул уменьшается, что и приводит к понижению её температуры.