Номер 3, страница 250 - гдз по физике 8 класс учебник Изергин

Домашние экспериментальные задания - номер 3, страница 250.

Условие.

Задание 3

Наблюдение процесса конденсации водяного пара

Цель: провести наблюдение явления конденсации водяного пара.

Порядок выполнения

1. Положите металлическую ложку в морозильную камеру холодильника примерно на 1 час.

2. Вскипятите полный чайник воды.

3. Рукой в рукавице достаньте ложку из холодильника и поднесите к струе пара (вообще это не пар, а туман — мельчайшие капельки воды), выходящего из носика чайника.

4. Опишите и объясните наблюдаемые явления.

Решение.

4. Опишите и объясните наблюдаемые явления

Наблюдение: Когда холодную металлическую ложку из морозильной камеры подносят к струе пара, выходящей из носика кипящего чайника, ее поверхность немедленно покрывается мельчайшими капельками воды. Ложка становится влажной, и со временем капельки могут сливаться в более крупные и стекать. Одновременно ложка быстро нагревается.

Объяснение: Наблюдаемое явление — это конденсация водяного пара. Горячий воздух, выходящий из чайника, насыщен водяным паром (водой в газообразном состоянии). Металлическая ложка, извлеченная из морозильника, имеет очень низкую температуру. При соприкосновении с холодной поверхностью ложки горячий водяной пар резко охлаждается.

При понижении температуры способность воздуха удерживать водяной пар уменьшается, и при достижении определённой температуры (точки росы) избыточный пар переходит из газообразного состояния в жидкое. Этот процесс фазового перехода называется конденсацией. В результате на поверхности ложки образуются капли воды.

Процесс конденсации всегда сопровождается выделением энергии (теплоты парообразования). Эта энергия передаётся ложке, поэтому она быстро нагревается.

Ответ: На холодной ложке образуются капли воды. Это происходит вследствие процесса конденсации — перехода водяного пара из газообразного состояния в жидкое при его охлаждении на холодной поверхности. Процесс сопровождается выделением тепла, что приводит к нагреву ложки.