Номер 4, страница 250 - гдз по физике 8 класс учебник Изергин

Домашние экспериментальные задания - номер 4, страница 250.

Условие.

Задание 4

Исследование процесса испарения жидкости

Цель: изучите влияние разных факторов на скорость испарения жидкости.

Порядок выполнения

1. На дощечку (например, на линейку) нанесите кисточкой мазок водой, раствором йода, подсолнечным маслом. Заметьте время высыхания каждого из мазков. Какой вывод можно сделать из этого опыта?

2. Влажной тряпкой проведите по столу, оставив две полосы. На одну из полос направьте холодную струю воздуха от фена. Какая из полос высохнет быстрее? Объясните почему.

3. Капните на блюдце две капли воды на некотором расстоянии одна от другой. Затем кисточкой увеличьте площадь, занимаемую одной из капель. В каком случае жидкость испарится быстрее? Почему?

4. Опишите результаты наблюдений и сделайте выводы.

Решение.

1. На дощечку (например, на линейку) нанесите кисточкой мазок водой, раствором йода, подсолнечным маслом. Заметьте время высыхания каждого из мазков. Какой вывод можно сделать из этого опыта?

При выполнении этого опыта можно будет наблюдать, что мазки разных жидкостей высыхают за разное время. Быстрее всего высохнет мазок раствора йода (который является спиртовым раствором), затем высохнет вода, а подсолнечное масло за время наблюдения, скорее всего, не высохнет совсем. Это происходит потому, что скорость испарения зависит от рода жидкости. Молекулы в разных жидкостях удерживаются силами межмолекулярного притяжения разной величины. Чем слабее эти силы, тем большему числу молекул с достаточной кинетической энергией удается покинуть поверхность жидкости. Таким образом, жидкости с более слабыми межмолекулярными связями (более летучие) испаряются быстрее.

Ответ: Быстрее всего высохнет раствор йода, затем вода, а подсолнечное масло — медленнее всего. Вывод: скорость испарения зависит от рода жидкости.

2. Влажной тряпкой проведите по столу, оставив две полосы. На одну из полос направьте холодную струю воздуха от фена. Какая из полос высохнет быстрее? Объясните почему.

Быстрее высохнет та полоса, на которую направлена струя воздуха от фена. Процесс испарения заключается в том, что молекулы покидают поверхность жидкости. Над этой поверхностью образуется слой воздуха, насыщенный парами жидкости. Этот слой пара препятствует дальнейшему выходу молекул. Поток воздуха (ветер) уносит молекулы пара от поверхности, заменяя насыщенный воздух более сухим. В результате этого концентрация пара над жидкостью уменьшается, и испарение ускоряется.

Ответ: Быстрее высохнет полоса, на которую дует фен. Это происходит потому, что ветер уносит молекулы пара от поверхности жидкости, ускоряя процесс испарения.

3. Капните на блюдце две капли воды на некотором расстоянии одна от другой. Затем кисточкой увеличьте площадь, занимаемую одной из капель. В каком случае жидкость испарится быстрее? Почему?

Жидкость испарится быстрее в том случае, где капля была размазана кисточкой, то есть имела большую площадь. Испарение происходит со свободной поверхности жидкости. Чем больше площадь этой поверхности, тем большее количество молекул имеет возможность одновременно покинуть жидкость и перейти в газообразное состояние. Таким образом, скорость испарения прямо пропорциональна площади поверхности жидкости.

Ответ: Быстрее испарится жидкость из капли с большей площадью. Причина в том, что испарение происходит с поверхности, и чем больше площадь поверхности, тем интенсивнее идет процесс испарения.

4. Опишите результаты наблюдений и сделайте выводы.

В ходе проведенных опытов было установлено, что: 1) разные жидкости испаряются с разной скоростью (спиртовой раствор йода испаряется быстрее воды, а вода — быстрее масла); 2) наличие потока воздуха (ветра) над поверхностью жидкости ускоряет испарение; 3) жидкость, распределенная по большей площади, испаряется быстрее, чем тот же объем жидкости, занимающий меньшую площадь. На основании этих наблюдений можно сделать общий вывод: скорость испарения зависит от рода жидкости, площади ее свободной поверхности и движения воздуха над ней.

Ответ: Скорость испарения зависит от рода жидкости (самые летучие испаряются быстрее), площади ее поверхности (чем больше площадь, тем выше скорость) и наличия ветра (ветер ускоряет испарение).