Номер 287, страница 45 - гдз по физике 8 класс сборник вопросов и задач Марон, Марон

Тепловые явления. Испарение. Насыщенный и ненасыщенный пар. Кипение - номер 287, страница 45.

Условие.

► 287. а) Слегка подуйте на зеркало. Почему оно запотевает?

б) Над паром, идущим из носика чайника, поместите холодный предмет (нож, блюдечко). Объясните наблюдения.

Решение.

а)

Воздух, который выдыхает человек, является теплым (около 36-37 °C) и содержит большое количество невидимого водяного пара. Поверхность зеркала, как правило, имеет комнатную температуру, которая ниже температуры выдыхаемого воздуха. Когда этот теплый и влажный воздух соприкасается с холодной поверхностью зеркала, он резко охлаждается. При понижении температуры способность воздуха удерживать влагу уменьшается, и водяной пар достигает состояния насыщения (точки росы). В результате избыточный водяной пар конденсируется, то есть превращается в мельчайшие капельки жидкой воды на поверхности зеркала. Эти капельки рассеивают свет, из-за чего зеркало выглядит мутным или "запотевшим".

Ответ: Зеркало запотевает потому, что водяной пар из теплого выдыхаемого воздуха конденсируется в крошечные капли воды на более холодной поверхности зеркала.

б)

Пар, идущий из носика кипящего чайника, — это горячий водяной пар. Холодный предмет (нож, блюдечко) имеет температуру, которая значительно ниже температуры пара. Когда горячий пар вступает в контакт с холодной поверхностью предмета, происходит интенсивный теплообмен. Пар отдает тепло предмету и быстро охлаждается. Как и в предыдущем случае, при охлаждении водяной пар достигает своей точки росы и конденсируется, переходя из газообразного состояния в жидкое. В результате на поверхности холодного предмета мы наблюдаем образование капель воды. Если подержать предмет над паром дольше, капли будут становиться крупнее и могут начать стекать.

Ответ: На холодном предмете, помещенном над паром, образуются капли воды из-за конденсации горячего водяного пара на его холодной поверхности.