Номер 5, страница 61 - гдз по физике 8 класс учебник Пёрышкин, Иванов

5. В производстве для обеспечения чистой водой различных технологических процессов используют дистилляторы. Процесс получения дистиллированной воды основан на парообразовании и конденсации водяных паров. На рисунке 29 дан разрез простейшего дистиллятора, где 1 — нагреватель; 2 — жёлоб; 3 — кран; 4 — холодильник; 5 — дистиллируемая вода; 6 — отводная трубка. В дистиллятор через кран 3 наливают воду, предназначенную для перегонки, и нагревают её. Образующиеся водяные пары выходят через верхнее отверстие и соприкасаются с конусообразным дном холодильника, в который налита холодная вода. Пар конденсируется, и дистиллированная вода стекает в жёлоб, откуда её спускают при помощи отводной трубки 6.

Какие агрегатные превращения происходят в дистилляторе?

Рис. 29

Решение

В процессе дистилляции, описанном в задаче и показанном на рисунке, происходят два основных последовательных агрегатных превращения (фазовых перехода) воды.

1. Парообразование. Сначала дистиллируемая вода (5), находящаяся в жидком агрегатном состоянии, нагревается с помощью нагревателя (1). В результате подвода теплоты вода переходит в газообразное состояние — водяной пар. Этот процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное называется парообразованием.

2. Конденсация. Далее, образовавшийся горячий водяной пар поднимается вверх и вступает в контакт с холодной поверхностью холодильника (4). При соприкосновении с холодной поверхностью пар отдает тепло, охлаждается и переходит обратно в жидкое агрегатное состояние, образуя капли чистой воды. Этот процесс перехода вещества из газообразного состояния в жидкое называется конденсацией. Собранная дистиллированная вода стекает в жёлоб (2) и выводится через отводную трубку (6).

Ответ: В дистилляторе происходят два агрегатных превращения: парообразование (переход воды из жидкого состояния в газообразное) и конденсация (переход водяного пара из газообразного состояния обратно в жидкое).