Номер 3, страница 71 - гдз по физике 8 класс учебник Пёрышкин

Вопросы после параграфа. § 19. Поглощение энергии при испарении жидкости. Выделение энергии при конденсации пара. Глава 1. Тепловые явления - номер 3, страница 71.

3. Что происходит с молекулами жидкости и пара в процессе испарения и конденсации?

3. В процессе испарения и конденсации происходят фазовые переходы вещества между жидким и газообразным состояниями, что связано с изменением кинетической и потенциальной энергии его молекул.

Испарение — это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное (пар), который происходит с поверхности жидкости при любой температуре. Молекулы в жидкости находятся в непрерывном хаотическом движении и обладают разной кинетической энергией. Те молекулы, которые находятся у поверхности и чья кинетическая энергия оказывается достаточной для преодоления сил межмолекулярного притяжения, вылетают из жидкости. В результате жидкость покидают самые "быстрые" молекулы, что приводит к уменьшению средней кинетической энергии оставшихся молекул. Так как температура является мерой средней кинетической энергии молекул, жидкость при испарении охлаждается. Вылетевшие молекулы становятся молекулами пара, свободно движущимися на больших расстояниях друг от друга.

Конденсация — это обратный процесс, то есть переход вещества из газообразного состояния в жидкое. Молекулы пара, хаотически двигаясь в пространстве над жидкостью, могут вернуться обратно. При столкновении с поверхностью жидкости (или любой другой поверхностью, например, стенкой сосуда) они могут быть захвачены силами межмолекулярного притяжения и снова стать частью жидкости. В ходе этого процесса молекулы отдают избыточную энергию, которую они имели в виде пара (так называемую скрытую теплоту парообразования). Эта энергия выделяется, что приводит к нагреванию поверхности, на которой происходит конденсация. Испарение и конденсация происходят одновременно. Если скорость испарения превышает скорость конденсации, то количество жидкости уменьшается. Если же скорость конденсации выше, то количество пара в пространстве над жидкостью уменьшается.

Ответ: При испарении самые быстрые молекулы покидают поверхность жидкости, преодолевая межмолекулярное притяжение, и становятся молекулами пара; при этом средняя кинетическая энергия оставшихся в жидкости молекул уменьшается, и жидкость охлаждается. При конденсации молекулы пара, сталкиваясь с поверхностью жидкости или холодной поверхностью, теряют энергию, захватываются силами притяжения и переходят обратно в жидкое состояние, выделяя при этом энергию.

4. Примеры явлений испарения и конденсации в природе, быту и технике.

Примеры испарения: высыхание луж после дождя; высыхание мокрой одежды; испарение пота с поверхности кожи, что обеспечивает охлаждение организма; образование пара при кипении воды в чайнике; испарение воды с поверхности рек, озер и океанов, что является ключевым элементом круговорота воды в природе; распространение запаха духов или освежителя воздуха.

Примеры конденсации: образование росы на траве и листьях прохладным утром; появление капель воды на внешней стороне стакана с холодным напитком; образование тумана и облаков в атмосфере при охлаждении влажного воздуха; запотевание зеркала или окон в ванной комнате во время принятия горячего душа; выпадение дождя, когда сконденсировавшиеся в облаках капли воды становятся достаточно тяжелыми, чтобы упасть на землю.

Ответ: Примеры испарения: высыхание луж, сушка белья, охлаждение тела за счет испарения пота. Примеры конденсации: образование росы, запотевание окон, формирование облаков и тумана.