Номер 3, страница 36 - гдз по химии 8 класс учебник Рудзитис

Глава 1. Первоначальные химические понятия. Параграф 9. Простые и сложные вещества. Подумай, ответь, выполни... - номер 3, страница 36.

Условие.

3. При помощи каких способов из смесей можно выделить вещества, входящие в их состав? Приведите примеры.

Решение.

Решение 2.

Выделить вещества из смесей можно при помощи различных физических способов, выбор которых зависит от типа смеси (однородная или неоднородная) и агрегатного состояния ее компонентов. Вот некоторые из основных способов:

Отстаивание

Этот метод основан на разнице в плотностях компонентов смеси. Его применяют для разделения неоднородных смесей, состоящих из нерастворимого твердого вещества и жидкости или двух несмешивающихся жидкостей. Под действием силы тяжести более плотное вещество оседает на дно (твердое вещество) или образует нижний слой (жидкость). После разделения слоев верхний слой можно аккуратно слить (этот процесс называется декантацией).

Пример: разделение смеси речного песка и воды. Если дать смеси постоять, песок осядет на дно, и воду можно будет слить. Другой пример — разделение смеси растительного масла и воды с помощью делительной воронки. Масло, как менее плотное, образует верхний слой.

Ответ: Отстаивание применяется для разделения неоднородных смесей, компоненты которых имеют разную плотность.

Фильтрование

Метод используется для разделения неоднородных смесей, состоящих из жидкости (или газа) и нерастворимого в ней твердого вещества. Смесь пропускают через фильтр — пористый материал, который задерживает твердые частицы, но пропускает жидкость или газ (фильтрат).

Пример: отделение мела или песка от воды. Смесь выливают в воронку с фильтровальной бумагой. Вода проходит через поры фильтра, а частицы мела или песка остаются на его поверхности.

Ответ: Фильтрование позволяет отделить нерастворимое твердое вещество от жидкости или газа при помощи фильтра.

Выпаривание

Этот способ подходит для выделения нелетучего растворенного твердого вещества из раствора. Раствор нагревают, в результате чего летучий растворитель (например, вода) испаряется, а твердое вещество остается в виде кристаллов или осадка.

Пример: получение поваренной соли из ее водного раствора. При нагревании соленой воды она испаряется, а на дне сосуда остаются кристаллы соли.

Ответ: Выпаривание используется для выделения растворенного твердого вещества из однородной смеси (раствора) путем испарения растворителя.

Дистилляция (перегонка)

Метод основан на различии в температурах кипения компонентов жидкой однородной смеси. Смесь нагревают до температуры кипения более летучего компонента. Его пары отводятся, охлаждаются и конденсируются, собираясь в виде чистой жидкости в отдельном сосуде-приемнике.

Пример: разделение смеси этилового спирта и воды. Температура кипения спирта (около $78^\circ C$) ниже, чем у воды ($100^\circ C$), поэтому при нагревании смеси спирт испаряется первым. Этот же метод используется для получения дистиллированной воды (очистки от растворенных солей).

Ответ: Дистилляция служит для разделения жидких однородных смесей, компоненты которых имеют разные температуры кипения.

Действие магнитом

Этот метод применим для разделения неоднородных смесей, в которых один из компонентов обладает магнитными свойствами (например, железо), а другие — нет. Магнит притягивает магнитный компонент, отделяя его от остальных веществ.

Пример: разделение смеси железных опилок и порошка серы (или песка). Если поднести магнит к такой смеси (можно через лист бумаги), железные опилки притянутся к нему, а сера останется.

Ответ: Действие магнитом используется для выделения из смеси веществ, способных притягиваться к магниту.