Номер 7, страница 76, часть 1 - гдз по биологии 10 класс учебник Пасечник, Каменский

Часть 1. Глава 4. Химическая организация клетки. §7. Органические вещества клетки - белки. Проверьте себя - номер 7, страница 76.

Условие.

7. Чем объясняется многообразие функций белков?

Решение.

Решение2.

Решение 3.

7. Многообразие функций белков объясняется в первую очередь огромным разнообразием их пространственных структур (конформаций).

1. Белки — это полимеры, состоящие из 20 различных видов аминокислот. Последовательность этих аминокислот в полипептидной цепи (первичная структура) может быть самой разной, что создает практически безграничное число вариантов белковых молекул.

2. Первичная структура определяет уникальную трехмерную пространственную конфигурацию белка (вторичную, третичную и четвертичную структуры). Каждый белок сворачивается в свою неповторимую форму.

3. Функция белка напрямую зависит от его пространственной структуры. Именно уникальная форма молекулы, наличие в ней активных центров и специфических участков, позволяет белку избирательно связываться с другими молекулами и выполнять свою функцию (например, каталитическую, транспортную, защитную и др.).