Номер 1, страница 355 - гдз по физике 10 класс учебник Грачев, Погожев

Молекулярная физика и термодинамика. Глава 9. Агрегатные состояния вещества. Фазовые переходы. Параграф 65. Плавление и кристаллизация. Удельная теплота плавления. Вопросы - номер 1, страница 355.

Условие.

1. Что называют:

а) плавлением;

б) кристаллизацией?

Решение.

а) плавлением

Плавление — это процесс перехода вещества из твёрдого кристаллического состояния в жидкое. Этот фазовый переход происходит при постоянной температуре, называемой температурой плавления, и требует подвода к веществу определённого количества теплоты, называемой удельной теплотой плавления. Во время плавления внутренняя энергия вещества увеличивается, что приводит к разрушению кристаллической решётки и увеличению подвижности его частиц (атомов, молекул или ионов).

Ответ: Плавлением называют процесс перехода вещества из твёрдого состояния в жидкое.

б) кристаллизацией

Кристаллизация (также называемая отвердеванием или замерзанием) — это процесс перехода вещества из жидкого состояния в твёрдое кристаллическое. Этот процесс является обратным плавлению. Он происходит при температуре кристаллизации, которая для чистых веществ совпадает с температурой плавления. В ходе кристаллизации вещество отдаёт энергию в виде теплоты (теплоты кристаллизации), а его частицы выстраиваются в упорядоченную структуру, образуя кристаллическую решётку. Температура вещества во время кристаллизации остаётся постоянной до полного отвердевания.

Ответ: Кристаллизацией называют процесс перехода вещества из жидкого состояния в твёрдое.