Номер 1, страница 10 - гдз по химии 10 класс учебник Еремин, Кузьменко

1. Какие вещества изучает органическая химия?

Органическая химия — это раздел химии, который изучает соединения углерода, их структуру, свойства, методы синтеза и их превращения. Изначально этот термин был связан с представлением о "жизненной силе" (витализм), согласно которому органические вещества могут образовываться только в живых организмах. Это представление было опровергнуто в 1828 году немецким химиком Фридрихом Вёлером, который синтезировал органическое вещество мочевину из неорганического цианата аммония.

Современное определение гласит, что органическая химия — это химия углеводородов (соединений, состоящих только из атомов углерода и водорода) и их производных. Уникальная способность атомов углерода образовывать прочные связи друг с другом, формируя длинные цепи и кольца, лежит в основе огромного разнообразия органических соединений. Их число значительно превышает число неорганических соединений.

Предметом изучения органической химии являются такие классы соединений, как белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты, которые составляют основу жизни, а также множество синтетических материалов: пластмассы, каучуки, волокна, лекарства, красители и т.д.

Стоит отметить, что существует несколько простых соединений углерода, которые по своим свойствам и исторически сложившейся традиции относят к неорганической химии. К ним относятся оксиды углерода ($CO$, $CO_2$), угольная кислота ($H_2CO_3$) и её соли (карбонаты и гидрокарбонаты), карбиды (например, $CaC_2$), цианиды (например, $KCN$) и некоторые другие.

Ответ: Органическая химия изучает соединения углерода — углеводороды и их производные, — их строение, свойства, способы получения и практического применения. Исключение составляют некоторые простейшие соединения углерода (например, оксиды, карбонаты, цианиды), которые традиционно относятся к неорганической химии.