Номер 7, страница 10 - гдз по химии 10 класс учебник Еремин, Кузьменко

7. Чем отличаются органические реакции от неорганических? Укажите несколько отличий.

Органические и неорганические реакции имеют ряд существенных отличий, которые обусловлены в первую очередь разным типом химической связи в реагентах (преимущественно ковалентной в органических соединениях и ионной во многих неорганических).

Скорость реакции. Большинство органических реакций протекает медленно, иногда в течение многих часов или даже суток. Это связано с тем, что в ходе реакции происходит разрыв и последующее образование прочных ковалентных связей в молекулах, что требует значительной энергии активации. Неорганические реакции, особенно реакции ионного обмена в растворах, протекают, как правило, очень быстро, практически мгновенно, поскольку они сводятся к взаимодействию уже существующих свободных ионов.

Условия проведения. Для протекания органических реакций часто требуется создание специфических условий: нагревание, высокое давление, облучение ультрафиолетовым светом, а также обязательное использование катализаторов для увеличения скорости и селективности (направленности) процесса. Большинство неорганических реакций протекает в более мягких условиях, часто при комнатной температуре и атмосферном давлении, и не всегда требуют катализа.

Направленность и выход продуктов. Органические реакции часто протекают неоднозначно, в нескольких направлениях одновременно. Это приводит к образованию смеси продуктов: основного, побочных, а также различных изомеров. Вследствие этого выход целевого продукта редко бывает количественным (100%) и почти всегда требуется его выделение из реакционной смеси и тщательная очистка. Неорганические реакции обычно более однозначны, протекают в одном направлении и часто являются необратимыми. Это позволяет получать продукты с высоким, близким к теоретическому, выходом.

Механизм реакции. Реакции с участием органических веществ протекают по сложным, многостадийным молекулярным механизмам (например, радикальному, нуклеофильному или электрофильному) с образованием промежуточных короткоживущих активных частиц (радикалов, карбокатионов, карбанионов). Механизмы неорганических реакций зачастую значительно проще и сводятся к простой перегруппировке ионов или атомов без образования сложных промежуточных продуктов.

Роль растворителя. Поскольку большинство органических веществ являются неполярными или малополярными соединениями, они плохо растворимы в воде. Поэтому для проведения органических реакций в качестве растворителей обычно используют неполярные или малополярные органические жидкости (например, гексан, диэтиловый эфир, бензол, этанол). Для неорганических реакций основным и универсальным растворителем является вода, так как большинство неорганических реагентов (соли, кислоты, основания) являются ионными или полярными соединениями и хорошо в ней растворяются.

Ответ: Органические реакции отличаются от неорганических: 1) скоростью (органические медленнее из-за необходимости разрыва прочных ковалентных связей, в то время как неорганические ионные реакции — быстрые); 2) условиями проведения (органические часто требуют жестких условий, таких как нагревание и катализаторы); 3) выходом продуктов (у органических он, как правило, ниже и образуется смесь побочных продуктов); 4) сложностью механизма (у органических реакций он сложный и многостадийный); 5) типом используемых растворителей (органические растворители для органических реакций, вода — для большинства неорганических).