Номер 10, страница 11 - гдз по химии 10 класс учебник Еремин, Кузьменко

10. Приведите примеры полезных и вредных, с вашей точки зрения, органических веществ.

Органические вещества играют двойственную роль в нашей жизни и в природе. Одни из них являются основой жизни и приносят огромную пользу, в то время как другие могут наносить серьезный вред здоровью и окружающей среде. Важно отметить, что польза или вред многих веществ зависят от дозировки и способа применения. Например, этанол в малых дозах используется в медицине как антисептик, но в больших количествах является ядом.

Полезные органические вещества

1. Белки, жиры и углеводы. Это основные компоненты нашей пищи, необходимые для жизнедеятельности. Белки являются строительным материалом для всех клеток организма, выполняют ферментативные, транспортные и защитные функции. Жиры (липиды) – это концентрированный источник энергии, они входят в состав клеточных мембран и участвуют в синтезе гормонов. Углеводы (например, глюкоза $C_6H_{12}O_6$ и крахмал) – главный источник "быстрой" энергии для нашего тела, а клетчатка (целлюлоза), также являющаяся углеводом, необходима для нормального пищеварения.

2. Нуклеиновые кислоты.ДНК и РНК – это сложнейшие органические соединения, которые хранят и передают наследственную информацию в живых организмах, а также участвуют в синтезе белков. Без них существование жизни в известной нам форме было бы невозможно.

3. Лекарственные вещества. Большинство современных лекарств – это органические соединения. Например, антибиотики (пенициллин) спасают жизни, борясь с бактериальными инфекциями, а обезболивающие (ацетилсалициловая кислота, аспирин) облегчают страдания.

4. Природное топливо. Ископаемые углеводороды, такие как природный газ (основной компонент – метан, $CH_4$) и нефть, являются основным источником энергии для промышленности, транспорта и отопления домов. Нефть также служит сырьем для производства пластмасс, синтетических волокон, каучуков и многих других материалов.

Ответ: К полезным органическим веществам можно отнести белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты, многие лекарственные препараты, а также природные углеводороды, такие как метан и нефть.

Вредные органические вещества

1. Токсичные спирты.Метанол (метиловый спирт, $CH_3OH$) – сильнейший яд. Попадание даже небольшого его количества в организм вызывает слепоту и может привести к летальному исходу. Этанол (этиловый спирт, $C_2H_5OH$), содержащийся в алкогольных напитках, при злоупотреблении вызывает зависимость, поражает печень, мозг и другие органы.

2. Наркотические вещества и алкалоиды. Вещества, такие как героин, кокаин, никотин, являются органическими соединениями. Они вызывают сильную физическую и психологическую зависимость, разрушая здоровье человека и его социальную жизнь. Никотин, содержащийся в табаке, является одной из главных причин развития рака легких и сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Боевые отравляющие вещества. Например, зарин – это фосфорорганическое соединение, которое является нервно-паралитическим ядом. Его применение запрещено международными конвенциями из-за его чрезвычайной токсичности для человека.

4. Загрязнители окружающей среды. Многие органические вещества являются опасными загрязнителями. Например, бензол ($C_6H_6$), содержащийся в выхлопных газах и сигаретном дыме, является сильным канцерогеном. Стойкие органические загрязнители (СОЗ), такие как диоксины или ДДТ, накапливаются в живых организмах и передаются по пищевым цепям, вызывая серьезные заболевания. Пластик, являясь полезным материалом, в виде отходов создает глобальную проблему загрязнения, так как не разлагается в природе сотни лет.

Ответ: К вредным органическим веществам относятся токсичные спирты (метанол, этанол), наркотические вещества (героин, никотин), боевые отравляющие вещества (зарин), а также многие загрязнители окружающей среды (бензол, диоксины, пластиковые отходы).