Знакомство с моющими средствами, страница 166 - гдз по химии 10 класс учебник Еремин, Кузьменко

Авторы: Еремин В. В., Кузьменко Н. Е., Теренин В. И., Дроздов А. А., Лунин В. В.
Тип: Учебник
Издательство: Просвещение, Дрофа
Год издания: 2019 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: белый, красный с молекулами
ISBN: 978-5-09-099533-7 (2022)
Допущено Министерством просвещения Российской Федерации
Популярные ГДЗ в 10 классе
Практикум - страница 166.
Знакомство с моющими средствами (с. 166)
Условие. Знакомство с моющими средствами (с. 166)

Знакомство с моющими средствами
1. В стакане с водой растворите выданное вам моющее средство, стараясь не допускать вспенивания.
2. Разделите раствор на четыре равные части. К 1-й из них добавьте лакмус или фенолфталеин, ко 2-й — раствор хлорида кальция, к 3-й прилейте 3 %-й раствор соляной кислоты, а 4-ю энергично перемешайте до образования пены. Отметьте происходящие изменения и объясните их.
3. Проделайте те же самые операции с другими моющими средствами.
4. Результаты оформите в виде таблицы.
Моющее средство | Реакция на фенолфталеин | Реакция на раствор $CaCl_2$ | Реакция на 3 %-й раствор $HCl$ | Характеристика пены |
---|---|---|---|---|
Сделайте вывод, какими из средств можно пользоваться в жёсткой воде, какие пригодны для машинной стирки (в этом случае образование обильной пены недопустимо).
Решение. Знакомство с моющими средствами (с. 166)

Решение 2. Знакомство с моющими средствами (с. 166)
Поскольку задача представляет собой описание лабораторной работы, ниже приведены теоретически ожидаемые результаты для двух типичных моющих средств: хозяйственного мыла и современного синтетического моющего средства (СМС) для автоматических стиральных машин.
Моющее средство | Реакция на фенолфталеин | Реакция на раствор $CaCl_2$ | Реакция на 3%-й раствор $HCl$ | Характеристика пены |
---|---|---|---|---|
Хозяйственное мыло | Раствор приобретает малиновую окраску. Это происходит из-за щелочной среды, возникающей при гидролизе мыла (соли слабой кислоты и сильного основания) по аниону: $RCOO^{-} + H_2O \rightleftharpoons RCOOH + OH^{-}$. | Образуется белый хлопьевидный осадок. Это нерастворимая кальциевая соль жирной кислоты, которая образуется в жёсткой воде и снижает моющую способность: $2RCOONa + CaCl_2 \rightarrow (RCOO)_2Ca \downarrow + 2NaCl$. | Раствор мутнеет, выпадает осадок. Сильная соляная кислота вытесняет слабую нерастворимую жирную кислоту из её соли: $RCOONa + HCl \rightarrow RCOOH \downarrow + NaCl$. | Образуется обильная, устойчивая пена. |
Синтетическое моющее средство (СМС) «Автомат» | Раствор приобретает малиновую окраску. Это вызвано наличием в составе порошка щелочных добавок (например, карбоната натрия $Na_2CO_3$), которые гидролизуются: $CO_3^{2-} + H_2O \rightleftharpoons HCO_3^{-} + OH^{-}$. | Раствор остаётся прозрачным. Активные компоненты СМС (ПАВ) не образуют нерастворимых солей с ионами кальция $Ca^{2+}$, поэтому они эффективны в жёсткой воде. | Видимых изменений нет. СМС обычно являются солями сильных кислот (например, алкилсульфокислот) и не реагируют с разбавленной соляной кислотой. | Пенообразование слабое или отсутствует. Порошки для автоматических машин содержат специальные вещества — пеногасители. |
Сделайте вывод, какими из средств можно пользоваться в жёсткой воде, какие пригодны для машинной стирки (в этом случае образование обильной пены недопустимо).
На основании проведённых опытов можно сделать следующие выводы:
1. Для использования в жёсткой воде (содержащей ионы $Ca^{2+}$) пригодны синтетические моющие средства. В отличие от мыла, они не образуют нерастворимых осадков и сохраняют свою моющую способность. Хозяйственное мыло в жёсткой воде неэффективно.
2. Для машинной стирки в стиральных машинах-автоматах следует использовать средства с низким пенообразованием, то есть СМС с пометкой «автомат». Обильная пена, которую создаёт хозяйственное мыло, может нарушить работу датчиков и привести к поломке машины.
Ответ: В жёсткой воде следует пользоваться синтетическими моющими средствами. Для машинной стирки пригодны синтетические моющие средства с низким пенообразованием (для машин-автоматов).
Другие задания:
Свойства этилового спирта
стр. 163Свойства глицерина
стр. 164Свойства уксусной кислоты
стр. 164Свойства бензойной кислоты
стр. 164Гидролиз аспирина (ацетилсалициловой кислоты)
стр. 165Свойства глюкозы
стр. 165Цветные реакции белков
стр. 165Знакомство с моющими средствами
стр. 166Отношение синтетических волокон к растворам кислот и щелочей
стр. 166Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10 класс, для упражнения Знакомство с моющими средствами расположенного на странице 166 к учебнику 2019 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению Знакомство с моющими средствами (с. 166), авторов: Еремин (Вадим Владимирович), Кузьменко (Николай Егорович), Теренин (Владимир Ильич), Дроздов (Андрей Анатольевич), Лунин (Валерий Васильевич), ФГОС (старый) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение, Дрофа.