Номер 11, страница 65 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

11. Этиловый спирт взаимодействует с веществами, формулы которых

1) $Cu$ 2) $CaO$ 3) $CH_3COOH$ 4) $NaOH$ 5) $CuO$

Этиловый спирт (этанол, $C_2H_5OH$) является представителем одноатомных спиртов. Для ответа на вопрос необходимо проанализировать его химические свойства и возможность взаимодействия с каждым из предложенных веществ.

1) Cu Медь является металлом, стоящим в ряду активности после водорода, поэтому она не способна вытеснять водород из гидроксильной группы спирта. Прямой реакции между этанолом и медью не происходит. Однако медь используется как катализатор при дегидрировании спиртов при высокой температуре. Ответ: не взаимодействует.

2) CaO Оксид кальция является основным оксидом. Спирты проявляют очень слабые кислотные свойства, недостаточные для реакции с основными оксидами. Ответ: не взаимодействует.

3) CH₃COOH Уксусная кислота — представитель карбоновых кислот. Спирты вступают в реакцию этерификации с карбоновыми кислотами при наличии катализатора (сильной кислоты, например, $H_2SO_4$). В ходе этой обратимой реакции образуется сложный эфир и вода. В данном случае продуктами реакции будут этилацетат и вода: $C_2H_5OH + CH_3COOH \rightleftharpoons CH_3COOC_2H_5 + H_2O$. Ответ: взаимодействует.

4) NaOH Гидроксид натрия — сильное основание (щёлочь). Кислотные свойства спиртов слабее, чем у воды, поэтому они не реагируют со щелочами. Исключение составляют реакции с более активными щелочными металлами (например, Na), но не с их гидроксидами. Ответ: не взаимодействует.

5) CuO Оксид меди(II) является окислителем. При нагревании он окисляет первичные спирты, такие как этанол, до альдегидов. Сам оксид меди(II) при этом восстанавливается до металлической меди. Реакция выглядит следующим образом: $C_2H_5OH + CuO \xrightarrow{t} CH_3CHO + Cu + H_2O$. Ответ: взаимодействует.

Таким образом, этиловый спирт взаимодействует с веществами, формулы которых приведены под номерами 3 и 5.