Номер 2, страница 119 - гдз по химии 10 класс учебник Рудзитис, Фельдман

2. Перечислите области применения важнейших альдегидов и кетонов. На каких свойствах основано их использование?

Альдегиды и кетоны находят широкое применение в различных отраслях промышленности и в быту благодаря своей высокой реакционной способности, обусловленной наличием карбонильной группы $C=O$.

Формальдегид (метаналь, муравьиный альдегид), $HCHO$
Области применения: производство полимерных материалов, в частности фенолформальдегидных и мочевиноформальдегидных смол, которые используются для изготовления пластмасс (например, бакелита), клеев для ДСП и фанеры, лаков; дезинфекция и консервация, его 40%-й водный раствор (формалин) применяется для обработки помещений, инструментов и для сохранения биологических препаратов; дубление кожи в кожевенной промышленности; синтез других органических веществ, например, лекарственного препарата уротропина.
Свойства, на которых основано применение: Использование формальдегида обусловлено его высокой химической активностью. Способность вступать в реакции поликонденсации с фенолом, мочевиной и другими веществами лежит в основе производства полимеров. Сильные бактерицидные свойства и способность вызывать денатурацию (свертывание) белков определяют его применение в качестве антисептика и консерванта.
Ответ: Формальдегид используется для производства полимеров (пластмасс, клеев), как дезинфицирующее и консервирующее средство, а также для дубления кожи. Его применение основано на высокой реакционной способности в реакциях поликонденсации и на его способности денатурировать белки.

Ацетальдегид (этаналь, уксусный альдегид), $CH_3CHO$
Области применения: является ключевым сырьем для промышленного получения уксусной кислоты; используется в синтезе многих других органических продуктов, таких как этилацетат (растворитель), бутадиен (основа для синтетического каучука), пентаэритрит (компонент алкидных смол); получение твердого топлива — "сухого спирта" (метальдегид, являющийся тетрамером ацетальдегида).
Свойства, на которых основано применение: Применение ацетальдегида основано на его химических свойствах, в первую очередь на способности легко окисляться до уксусной кислоты. Также важна его способность вступать в реакции альдольной конденсации и другие реакции присоединения, что позволяет синтезировать из него широкий спектр органических соединений.
Ответ: Ацетальдегид в основном применяется для синтеза уксусной кислоты и других органических соединений (этилацетата, бутадиена). Это обусловлено его высокой реакционной способностью, в частности, легкостью окисления и участием в реакциях конденсации.

Ацетон (пропанон, диметилкетон), $CH_3COCH_3$
Области применения: широко используется как универсальный органический растворитель для лаков, красок, смол, жиров, целлюлозы и ацетилена (в быту — в жидкостях для снятия лака); является важным сырьем в химической промышленности для синтеза метилметакрилата (из которого получают оргстекло), дифенилолпропана (для производства поликарбонатных пластмасс и эпоксидных смол), уксусного ангидрида и лекарственных препаратов. Также используется для безопасного хранения и транспортировки взрывоопасного ацетилена в баллонах (под давлением ацетилен растворяется в ацетоне).
Свойства, на которых основано применение: Главное свойство ацетона, определяющее его широкое применение, — это его превосходная растворяющая способность по отношению ко многим органическим и некоторым неорганическим веществам. Его летучесть, низкая токсичность (по сравнению с другими растворителями) и смешиваемость с водой в любых соотношениях также являются важными преимуществами. В органическом синтезе используется реакционная способность его карбонильной группы.
Ответ: Ацетон применяется как универсальный растворитель и как сырье для органического синтеза (оргстекла, пластмасс). Его использование основано на его уникальной растворяющей способности, летучести и химической активности.