Номер 8, страница 71 - гдз по химии 11 класс учебник Кузнецова, Левкин

Вопросы и задания. Параграф 8. Чистые вещества и смеси. Растворы. Глава З. Смеси и растворы веществ - номер 8, страница 71.

Условие.

8. Что общего у раствора с химическим соединением и с механической смесью? Каковы различия в этих парах? Сравните истинные растворы и механические смеси. Результаты сравнения поместите в таблицу.

Решение.

Решение 2.

Что общего у раствора с химическим соединением и с механической смесью?

Раствор занимает промежуточное положение между химическими соединениями и механическими смесями, имея общие черты с обоими.

Общее с химическим соединением:

• Однородность (гомогенность): Истинные растворы, как и химические соединения, являются однородными системами. Свойства в любой точке объема одинаковы, а компоненты неразличимы визуально или с помощью микроскопа.
• Тепловые эффекты: Процесс растворения, как и химическая реакция, часто сопровождается выделением или поглощением теплоты из-за взаимодействия между частицами компонентов.

Общее с механической смесью:

• Многокомпонентность: И растворы, и смеси состоят из двух или более веществ.
• Переменный состав: Соотношение компонентов в растворе может меняться в определенных пределах (ограниченных растворимостью), что характерно и для смесей, у которых состав произвольный.
• Сохранение индивидуальности веществ: В растворе вещества сохраняют многие свои свойства, и их можно разделить физическими методами (например, выпариванием), что характерно и для смесей.

Ответ: С химическим соединением раствор сближает однородность и наличие тепловых эффектов при образовании. С механической смесью раствор имеет общее то, что состоит из нескольких компонентов, имеет переменный состав и его компоненты можно разделить физическими методами.

Каковы различия в этих парах?

Различия между раствором и химическим соединением:

• Состав: Химическое соединение подчиняется закону постоянства состава и имеет строго определенное соотношение компонентов. Состав раствора может варьироваться в широких пределах.
• Химические связи: В химическом соединении атомы или ионы связаны прочными химическими связями. В растворе между частицами растворенного вещества и растворителя действуют в основном более слабые межмолекулярные силы.
• Свойства: Свойства химического соединения кардинально отличаются от свойств исходных веществ. Свойства раствора обычно являются промежуточными между свойствами его компонентов.

Различия между раствором и механической смесью:

• Однородность: Раствор — система гомогенная (однородная), в которой нет поверхностей раздела. Механическая смесь — гетерогенная (неоднородная), в ней есть видимые границы раздела между компонентами.
• Размер частиц: В истинном растворе вещество раздроблено до молекул или ионов (размер менее 1 нм). В механической смеси частицы значительно крупнее (более 100 нм).
• Устойчивость: Растворы термодинамически устойчивы и не разделяются самопроизвольно при хранении. Механические смеси (взвеси) неустойчивы и со временем расслаиваются под действием силы тяжести.

Ответ: Основное различие между раствором и химическим соединением заключается в переменном составе раствора и постоянном у соединения, а также в типе взаимодействия между компонентами. Главное различие между раствором и механической смесью — в гомогенности и устойчивости раствора по сравнению с гетерогенностью и неустойчивостью смеси.

Сравните истинные растворы и механические смеси. Результаты сравнения поместите в таблицу.

Признак сравнения	Истинный раствор	Механическая смесь (взвесь)
Однородность	Однородная (гомогенная) система, компоненты неразличимы	Неоднородная (гетерогенная) система, видны границы раздела фаз
Размер частиц дисперсной фазы	Менее 1 нм (атомы, молекулы, ионы)	Более 100 нм (можно различить частицы невооруженным глазом или в микроскоп)
Устойчивость системы	Устойчива, не разделяется при хранении	Неустойчива, компоненты со временем оседают или всплывают
Прозрачность	Прозрачен (может быть окрашенным)	Непрозрачна или мутная
Методы разделения компонентов	Физические (выпаривание, дистилляция, кристаллизация)	Механические (фильтрование, отстаивание, декантация, действие магнитом)

Ответ: Сравнение истинных растворов и механических смесей по ключевым признакам (однородность, размер частиц, устойчивость, прозрачность, методы разделения) представлено в таблице. Растворы — это гомогенные, устойчивые системы с частицами молекулярного размера, разделяемые физическими методами (дистилляция, выпаривание), в то время как механические смеси — гетерогенные, неустойчивые системы с крупными частицами, разделяемые механическими методами (фильтрование, отстаивание).