Вопрос, страница 76 - гдз по химии 11 класс учебник Кузнецова, Левкин

Задания в параграфе. Параграф 10. Дисперсные системы. Коллоидные растворы. Глава З. Смеси и растворы веществ - страница 76.

Условие.

В чём различия гомогенных и гетерогенных систем?

Что такое фаза?

Что такое истинные растворы?

Решение.

Решение 2.

В чём различия гомогенных и гетерогенных систем?

Различие между гомогенными и гетерогенными системами заключается в их однородности и наличии или отсутствии границы раздела фаз.

Гомогенная система (или однородная система) — это система, в которой отсутствуют поверхности раздела между её частями. Все физические и химические свойства (такие как плотность, состав, температура) одинаковы в любой точке системы или меняются непрерывно, без скачков. Компоненты такой системы невозможно различить визуально или с помощью оптических приборов (например, микроскопа), так как они находятся в одной фазе. Примерами гомогенных систем являются растворы (сахар в воде), смеси газов (воздух) и твёрдые растворы (сплавы металлов, например, латунь).

Гетерогенная система (или неоднородная система) — это система, состоящая из двух или более фаз, разделённых видимой границей раздела. В разных частях такой системы свойства резко меняются при переходе через эту границу. Фазы могут находиться в разных агрегатных состояниях (например, лёд в воде — твёрдая и жидкая фазы) или в одном (например, смесь масла и воды — две жидкие несмешивающиеся фазы). Примерами гетерогенных систем являются суспензии (песок в воде), эмульсии (молоко, масло в воде), дым (твёрдые частицы в газе).

Таким образом, главное различие состоит в том, что гомогенная система состоит из одной фазы, а гетерогенная — из нескольких.

Ответ: Гомогенные системы однородны, состоят из одной фазы, и в них отсутствуют границы раздела между компонентами. Гетерогенные системы неоднородны, состоят из двух или более фаз, разделённых видимыми границами.

Что такое фаза?

Фаза — это гомогенная (однородная) по составу и физическим свойствам часть гетерогенной системы, которая отделена от других её частей видимой поверхностью раздела. В пределах одной фазы свойства системы изменяются непрерывно. При переходе через границу раздела фаз свойства (например, плотность, концентрация, показатель преломления) меняются скачкообразно.

Система может состоять из нескольких фаз. Например:

• Система "вода со льдом" состоит из двух фаз: твёрдой (лёд) и жидкой (вода).
• Смесь песка и соли состоит из двух твёрдых фаз.
• Смесь масла и воды состоит из двух жидких фаз.
• Пузырьки газа в жидкости — это система из газообразной и жидкой фаз.

Любая гомогенная система представляет собой одну фазу.

Ответ: Фаза — это однородная по составу и свойствам часть системы, отделённая от других частей границей раздела.

Что такое истинные растворы?

Истинные растворы — это гомогенные (однородные) системы, состоящие из двух или более компонентов, в которых частицы растворённого вещества (молекулы или ионы) равномерно распределены между частицами растворителя.

Ключевые характеристики истинных растворов:

• Однородность: Это гомогенные системы, то есть они состоят из одной фазы. Граница раздела между компонентами отсутствует.
• Размер частиц: Размер частиц растворённого вещества очень мал, обычно менее 1 нанометра ($< 1 \text{ нм}$). Их невозможно увидеть даже в самый мощный микроскоп.
• Термодинамическая устойчивость: Истинные растворы устойчивы во времени, частицы растворённого вещества не оседают под действием силы тяжести и не могут быть отделены фильтрованием или центрифугированием.
• Прозрачность: Как правило, истинные растворы прозрачны (хотя могут быть окрашенными), так как малый размер частиц не вызывает рассеяния света.

Примерами истинных растворов являются раствор поваренной соли или сахара в воде, воздух (раствор газов), сплавы металлов.

Ответ: Истинные растворы — это однородные (гомогенные) системы, в которых частицы растворённого вещества (размером менее $1 \text{ нм}$) равномерно распределены на молекулярном уровне в растворителе.