Номер 3, страница 39, часть 1 - гдз по физике 7 класс учебник Генденштейн, Булатова

Часть 1. Глава II. Начальные сведения о строении вещества. Параграф 5. Атомы и молекулы - номер 3, страница 39.

Условие.

3. Если открыть флакон с духами, то вскоре их запах распространится по всей комнате, но при этом мы не заметим уменьшения объёма духов во флаконе. Объясните это явление.

Решение.

Это явление объясняется двумя физическими процессами: испарением и диффузией, а также тем, что все вещества состоят из мельчайших частиц — молекул.

1. Испарение. Духи — это летучая жидкость. Молекулы на поверхности жидкости находятся в непрерывном хаотичном движении. Некоторые из них, обладающие достаточной энергией, отрываются от поверхности и переходят в газообразное состояние (пар). Этот процесс называется испарением.

2. Диффузия. Молекулы паров духов, оказавшись в воздухе, продолжают беспорядочно двигаться и сталкиваться с молекулами газов, из которых состоит воздух (азота, кислорода и т.д.). В результате этого движения они постепенно распределяются по всему объему комнаты, смешиваясь с молекулами воздуха. Процесс взаимного проникновения молекул одного вещества между молекулами другого называется диффузией. Именно благодаря диффузии запах распространяется от открытого флакона.

3. Незаметное уменьшение объема. Молекулы вещества чрезвычайно малы, а их количество даже в небольшом объеме жидкости огромно. Человеческий нос — очень чувствительный орган, способный уловить запах даже при очень низкой концентрации ароматических молекул в воздухе. Для того чтобы мы почувствовали запах во всей комнате, достаточно испариться очень малой части духов. Эта масса и соответствующий ей объем настолько ничтожны по сравнению с общим объемом жидкости во флаконе, что заметить такое уменьшение невооруженным глазом невозможно. Заметное уменьшение уровня духов станет видно только по прошествии длительного времени.

Ответ: Запах духов распространяется по комнате в результате испарения жидкости и последующей диффузии ее паров в воздухе. Уменьшение объема духов во флаконе незаметно, так как для того, чтобы запах стал ощутим, достаточно испарения очень малого количества вещества. Эта потеря объема слишком мала, чтобы ее можно было заметить визуально, из-за огромного количества и крошечного размера молекул.