Номер 8, страница 79 - гдз по химии 7 класс учебник Еремин, Дроздов

Вопросы и задания. §11. Классификация веществ. Глава 1. От атома до вещества - номер 8, страница 79.

8. Выясните из курса биологии, какие соли входят в состав организма человека.

Соли, или минеральные вещества, играют ключевую роль в жизнедеятельности организма человека. Они находятся в организме в двух состояниях: в виде твёрдых отложений (в костях, зубах) и в растворённом состоянии в виде ионов (в плазме крови, цитоплазме клеток).

Основные соли и их функции в организме человека:

• Соли кальция (фосфаты и карбонаты). Фосфат кальция ($Ca_3(PO_4)_2$) является основным неорганическим компонентом костной ткани и зубов, придавая им твёрдость и прочность. В растворённом виде ионы кальция ($Ca^{2+}$) участвуют в важнейших процессах: свёртывании крови, мышечном сокращении, передаче нервных импульсов и работе некоторых ферментов.

• Соли натрия (в основном хлорид натрия $NaCl$). Ионы натрия ($Na^+$) и хлора ($Cl^-$) являются основными ионами межклеточной жидкости и плазмы крови. Они поддерживают осмотическое давление, участвуют в водно-солевом обмене. Ионы $Na^+$ необходимы для генерации и проведения нервного импульса, а ионы $Cl^-$ входят в состав соляной кислоты ($HCl$) желудочного сока.

• Соли калия (хлориды, фосфаты, гидрокарбонаты). Ионы калия ($K^+$) — это преобладающие катионы внутри клеток. Они играют ключевую роль в проведении нервных импульсов, мышечных сокращениях (особенно важны для работы сердечной мышцы — миокарда) и поддержании клеточного гомеостаза.

• Соли магния. Ионы магния ($Mg^{2+}$) необходимы для работы сотен ферментов, особенно тех, что участвуют в процессах получения и использования энергии (синтез и расщепление АТФ). Магний также важен для нормального функционирования нервной системы и расслабления мышц.

• Соли железа. Железо в виде ионов ($Fe^{2+}$) входит в состав гемоглобина — белка эритроцитов, который отвечает за транспорт кислорода кровью. Также железо содержится в миоглобине (мышечный белок) и многих ферментах, участвующих в клеточном дыхании.

• Фосфаты (соли фосфорной кислоты). Фосфат-ионы ($PO_4^{3-}$) входят в состав костной ткани, нуклеиновых кислот (ДНК и РНК), фосфолипидов клеточных мембран и АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты) — универсального источника энергии для всех процессов в клетке. Фосфаты образуют буферную систему, помогающую поддерживать постоянство pH крови.

• Карбонаты и гидрокарбонаты (соли угольной кислоты). Гидрокарбонат-ионы ($HCO_3^-$) являются основным компонентом бикарбонатной буферной системы крови, которая играет главную роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия (pH) в организме. Карбонат кальция ($CaCO_3$) в небольших количествах также присутствует в костях.

Ответ: В состав организма человека входят соли кальция (фосфаты $Ca_3(PO_4)_2$ и карбонаты $CaCO_3$), натрия (хлорид $NaCl$), калия (например, $KCl$), магния, железа, а также фосфаты и гидрокарбонаты. Эти соединения обеспечивают прочность скелета (соли кальция), поддерживают водно-солевой баланс и проведение нервных импульсов (соли натрия и калия), участвуют в переносе кислорода (соли железа), энергетическом обмене (фосфаты) и поддержании кислотно-щелочного равновесия (гидрокарбонаты).