Номер 1, страница 16 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

Проверьте свои знания. §2. Явления, происходящие с веществами. Глава І. Предмет химии и методы её изучения - номер 1, страница 16.

1. Какие свойства веществ относят к физическим?

Физические свойства вещества — это характеристики, которые можно наблюдать и измерять, не изменяя химического состава вещества. Эти свойства описывают его физическое состояние и поведение, и они не связаны с химическими реакциями. К основным физическим свойствам относятся:

• Агрегатное состояние — твёрдое, жидкое или газообразное при заданных условиях (температуре и давлении).
• Органолептические свойства — те, что воспринимаются органами чувств: цвет, блеск, запах, вкус.
• Механические свойства — характеризуют поведение вещества под действием внешних сил:
  • Плотность — масса на единицу объёма.
  • Твёрдость — способность сопротивляться деформации или царапанию.
  • Пластичность — способность изменять форму без разрушения и сохранять её.
  • Упругость — способность восстанавливать форму после снятия нагрузки.
  • Хрупкость — свойство разрушаться при незначительной деформации.
  • Вязкость — сопротивление течению (для жидкостей и газов).
• Тепловые свойства — характеризуют реакцию вещества на изменение температуры:
  • Температура плавления — температура перехода из твёрдого состояния в жидкое.
  • Температура кипения — температура перехода из жидкого состояния в газообразное.
  • Теплопроводность — способность передавать теплоту.
  • Удельная теплоёмкость — количество теплоты, необходимое для нагрева единицы массы вещества на один градус.
• Электрические и магнитные свойства:
  • Электропроводность — способность проводить электрический ток. По этому свойству вещества делят на проводники, полупроводники и диэлектрики (изоляторы).
  • Магнитные свойства — способность вещества взаимодействовать с магнитным полем.
• Оптические свойства — характеризуют взаимодействие вещества со светом: показатель преломления, прозрачность, поглощение и отражение света.
• Растворимость — способность вещества растворяться в другом веществе (растворителе), образуя однородную систему.

Ответ: К физическим свойствам веществ относят агрегатное состояние, цвет, блеск, запах, вкус, плотность, твёрдость, пластичность, упругость, хрупкость, температуру плавления и кипения, теплопроводность, электропроводность, магнитные свойства, растворимость и другие характеристики, которые можно измерить или наблюдать без изменения химического состава вещества.