Номер 2, страница 93, часть 1 - гдз по физике 8 класс учебник Белага, Воронцова

Часть 1. Глава 2. Изменения агрегатного состояния вещества. Параграф 24. Влажность воздуха. Повторим изученное - номер 2, страница 93.

Условие.

• Как происходит испарение?

Решение.

• Как происходит испарение?

Испарение — это процесс парообразования, то есть перехода вещества из жидкого состояния в газообразное, который происходит со свободной поверхности жидкости.

Этот процесс можно объяснить с помощью молекулярно-кинетической теории. Молекулы в жидкости находятся в непрерывном и хаотическом движении, обладая разными скоростями и, следовательно, разной кинетической энергией. У поверхности жидкости всегда есть молекулы, чья кинетическая энергия $E_к$ оказывается достаточно большой, чтобы преодолеть силы межмолекулярного притяжения и покинуть жидкость. Эти «быстрые» молекулы улетают с поверхности и образуют пар.

Поскольку жидкость покидают молекулы с самой высокой энергией, средняя кинетическая энергия оставшихся молекул уменьшается. Так как температура является мерой средней кинетической энергии молекул, это приводит к охлаждению испаряющейся жидкости.

Скорость, с которой происходит испарение, зависит от нескольких факторов:

Температура. Чем выше температура жидкости, тем выше средняя скорость движения ее молекул. Следовательно, большее число молекул обладает энергией, достаточной для преодоления поверхностного притяжения, и испарение происходит интенсивнее.

Площадь поверхности. Испарение происходит только с поверхности, поэтому чем больше площадь свободной поверхности жидкости, тем больше молекул могут одновременно её покинуть и тем выше скорость испарения. Например, чай в блюдце остывает и испаряется быстрее, чем в чашке.

Движение воздуха (ветер). Ветер уносит молекулы пара, образовавшиеся над поверхностью жидкости. Это мешает им вернуться обратно в жидкость (конденсироваться) и поддерживает высокую скорость испарения.

Род жидкости. Разные жидкости испаряются с разной скоростью. Те жидкости, в которых силы притяжения между молекулами меньше (например, спирт, эфир), испаряются быстрее, чем жидкости с сильным межмолекулярным взаимодействием (например, вода).

Важно отметить, что испарение происходит при любой температуре, в отличие от кипения, которое является процессом парообразования во всем объеме жидкости и начинается только при достижении определенной температуры — температуры кипения.

Ответ: Испарение — это процесс ухода наиболее «быстрых» молекул с поверхности жидкости. Эти молекулы обладают достаточной кинетической энергией, чтобы преодолеть силы притяжения со стороны других молекул. Процесс происходит при любой температуре и приводит к охлаждению жидкости. Скорость испарения зависит от температуры, площади поверхности, движения воздуха и рода жидкости.