Номер 23, страница 77, часть III - гдз по химии 8-9 класс задачник с помощником Гара, Габрусева

23. Как доказать наличие примеси поваренной соли в удобрении — натриевой селитре (нитрате натрия)?

Для того чтобы доказать наличие примеси поваренной соли (хлорида натрия, $NaCl$) в удобрении — натриевой селитре (нитрате натрия, $NaNO_3$), необходимо провести качественную реакцию на хлорид-ионы ($Cl^-$), так как катион натрия ($Na^+$) является общим для основного вещества и примеси. Качественной реакцией на хлорид-ионы является их взаимодействие с ионами серебра ($Ag^+$).

Решение

Для проведения анализа необходимо взять пробу удобрения и растворить ее в дистиллированной воде. Поскольку и нитрат натрия, и хлорид натрия являются хорошо растворимыми солями, они полностью диссоциируют в воде на ионы. В растворе будут присутствовать ионы $Na^+$, $NO_3^-$ и, в случае наличия примеси, ионы $Cl^-$.

Далее к полученному раствору следует добавить несколько капель раствора нитрата серебра ($AgNO_3$). Если в исходном образце содержался хлорид натрия, то присутствующие в растворе хлорид-ионы ($Cl^-$) прореагируют с ионами серебра ($Ag^+$) с образованием белого творожистого осадка хлорида серебра ($AgCl$).

Реакция описывается следующими уравнениями:
Молекулярное уравнение: $NaCl + AgNO_3 \rightarrow AgCl \downarrow + NaNO_3$
Сокращенное ионное уравнение: $Ag^+ + Cl^- \rightarrow AgCl \downarrow$

Основное вещество, нитрат натрия ($NaNO_3$), не вступает в реакцию с нитратом серебра, так как все возможные продукты обмена являются растворимыми солями, и видимых изменений не происходит.

Для большей достоверности можно провести дополнительную проверку: осадок хлорида серебра не растворяется в сильных кислотах. Поэтому, добавив к полученной смеси несколько капель разбавленной азотной кислоты ($HNO_3$), можно убедиться, что белый осадок не исчезает. Это отличает хлорид серебра от других солей серебра (например, карбоната серебра $Ag_2CO_3$), которые могли бы выпасть в осадок при наличии соответствующих примесей, но растворились бы в кислоте.

Таким образом, образование белого творожистого осадка при добавлении раствора нитрата серебра, который не растворяется в азотной кислоте, служит надежным доказательством присутствия примеси поваренной соли в натриевой селитре.

Ответ:

Необходимо растворить образец удобрения в дистиллированной воде и добавить к полученному раствору раствор нитрата серебра ($AgNO_3$). Появление белого творожистого осадка ($AgCl$), нерастворимого в азотной кислоте, доказывает наличие в удобрении примеси поваренной соли (хлорида натрия).