Номер 1, страница 53 - гдз по химии 8 класс учебник Журин

Какие вещества называют гидроксидами?

Гидроксиды — это класс сложных неорганических веществ, которые с точки зрения строения содержат одну или несколько гидроксогрупп ($-OH$), связанных с атомом другого элемента (чаще всего металла, но также и неметалла).

Общая формула гидроксидов металлов выглядит как $Me(OH)_n$, где $Me$ — это символ металла, а $n$ — это число гидроксогрупп, которое соответствует степени окисления металла.

В зависимости от химических свойств, которые проявляет гидроксид, их принято классифицировать на три основные группы:

1. Основные гидроксиды (основания). Образуются типичными металлами, в основном элементами I и II групп главных подгрупп (щелочные и щелочноземельные металлы). Они реагируют с кислотами, образуя соль и воду. Растворимые в воде основания называют щёлочами. Примеры: гидроксид натрия ($NaOH$), гидроксид калия ($KOH$), гидроксид кальция ($Ca(OH)_2$). При диссоциации в воде они образуют катионы металла и гидроксид-анионы $OH^−$:
   $Ca(OH)_2 \leftrightarrows Ca^{2+} + 2OH^−$
2. Амфотерные гидроксиды. Образуются переходными металлами или металлами, проявляющими двойственные свойства (например, Al, Zn, Be, Cr(III), Fe(III)). Они способны реагировать как с кислотами (проявляя себя как основания), так и со щелочами (проявляя себя как кислоты). Примеры: гидроксид алюминия ($Al(OH)_3$), гидроксид цинка ($Zn(OH)_2$).
   Реакция с кислотой: $Zn(OH)_2 + 2HCl \rightarrow ZnCl_2 + 2H_2O$
   Реакция со щёлочью: $Zn(OH)_2 + 2NaOH \rightarrow Na_2[Zn(OH)_4]$
3. Кислотные гидроксиды (кислородсодержащие кислоты). Формально к гидроксидам можно отнести и кислородсодержащие кислоты, так как в их структуре атом неметалла или металла в высокой степени окисления связан с гидроксогруппами. Например, серную кислоту ($H_2SO_4$) можно представить структурной формулой $SO_2(OH)_2$, а ортофосфорную кислоту ($H_3PO_4$) — как $PO(OH)_3$. При диссоциации в воде они образуют катионы водорода $H^+$ и анион кислотного остатка.

Таким образом, понятие "гидроксиды" объединяет основания, амфотерные гидроксиды и кислородсодержащие кислоты.

Ответ: Гидроксидами называют сложные вещества, состоящие из атомов металла (или катиона аммония $NH_4^+$) и одной или нескольких функциональных гидроксогрупп ($-OH$). В широком смысле к гидроксидам относят также и кислородсодержащие кислоты.