номер 4 (страница 19) гдз по всеобщей истории 8 класс учебник Юдовская, Баранов, Ванюшкина

Аграрная революция полностью изменила облик Европы. Она вывела урожайность на новый уровень, в странах, где она развернулась в полной мере, наконец, забыли про голод.

Революция изменила облик сельского хозяйства. Например, в прошлое ушло трёхполье, его заменило многополье. Оно позволяло ни один из участков фермера не оставлять под паром, то есть без обработки, а восстанавливать урожайность чередованием культур и обильным использованием удобрений. Так как посевных площадей получалось больше, то и урожай выращивали больше. Но такой подход требовал больше знаний, на новый уровень вышла наука агрономия, и теперь её знала гораздо больше людей.

Как уже упоминалось в предыдущем абзаце, фермеры стали массово использовать удобрения. До искусственно произведённых на химических заводах оставалось ещё несколько десятилетий, пока применяли естественные, но уже не собранное самостоятельно, а покупные. Правда по-настоящему массовые продажи начались уже в XIX веке: залежи гуано, то есть веками скопившегося помёта в районах, где массово строили гнёзда морские птицы на некоторых островах возле Южной Америки, на некоторое время стало ценным природным ресурсом, как сегодня нефть.

Также аграрная революция предполагала использование новых инструментов для работы, со временем появились даже первые сельскохозяйственные машины, вначале примитивные, например, сеялка. Например, сеялка Талла в Англии использовалась уже с начала XVIII века.

Да и выращивались в новых фермерских хозяйствах уже не совсем прежние виды растений и породы животных. Аграрная революция предполагает селекцию, то есть направленный искусственный отбор, который усиливает нужные именно человеку свойства породы или сорта. Уже в XVIII веке селекция показала очень хорошие результаты. Например, к концу этого столетия в Европе уже массово начали выращивать сахарную свеклу. Сделанный из неё продукт вытеснил тростниковый сахар. Ещё в семидесятые годы Великобритания и Франция боролись за Карибские острова, потому что они были основным источником дохода для того государства, которое их контролировала, потому что именно там находились основные плантации сахарного тростника. Сахар покрывал расходы на войну. Франция войну проиграла, свои военные расходы покрыть не смогла, что стало важной причиной революции в этой стране. Но уже к концу века плантации в Карибском море и в южной части Северной Америки спешно искали для себя новый продукт, искали, что им выращивать теперь, потому что, благодаря сахарной свекле и сделанному из неё сахару, спрос на тростниковый сахар резко упал. Именно тогда в Новом Свете стали массово выращивать хлопок. Естественно, сахарная свекла не взята из природы, это результат долгого целенаправленного отбора, той самой селекции: так что свекла даже цвет поменяла, из красной стала белой, немного желтоватой.

Все эти вещи изменила аграрная революция. И у этих изменений было много последствий.

Как уже было сказано выше, аграрная революция постепенно убрала проблему голода. Урожайность повысилась. Фермеры не только не стали оставлять землю под паром, благодаря удобрениям и первым сельскохозяйственным машинам урожайность с одного гектара резко выросла. Раз продовольствия стало больше, упала цена на него, теперь наесться мог позволить себе каждый в соответствующей стране, правда, только в районах, где была аграрная революция. Например, в Англии речь быстро стала идти только о недоедании, но не о голоде. Однако, в Ирландии, которая подчинялась тому же правительству, страшный голод случился ещё в середине XIX века, а в Индии, то есть в британской колонии, он был ещё и в веке ХХ.

Кроме того, благодаря аграрной революции, теперь одна фермерская семья с небольшим числом наёмных работников могла обрабатывать всё больше земли. Значит, удачливые фермеры получали земли своих соседей, расширяя хозяйство. А сами соседи вынуждены были уходить из родных мест. Такие же результаты в Англии приносило огораживание ещё с XVI века. Именно поэтому английские, а потом британские колонии, были такими многолюдными, именно поэтому уже благодаря своей численности британские поселенцы побеждали и вытесняли голландцев и французов. Но значительная часть таких ушедших из деревни людей не могла добраться до колоний, такие бывшие крестьяне уходили в города, где остановились наёмными работниками.

Это и была дешёвая рабочая сила, на которой поднялась промышленная революция. Новых горожан было много, больше, чем рабочих мест, даже учитывая рост промышленности. А когда предложение больше спроса, цена падает. В данном случае, это была цена на труд, то есть зарплаты. Причём аграрная революция была стремительной по историческим меркам, но в рамках человеческой жизни процесс был долгий, занял несколько поколений, и постепенный: из деревни постоянно вынуждены были уходить всё новые люди и промышленность получала всё новых дешёвых рабочих. Фактически хозяева первых промышленных предприятий тратили на рабочую силу меньше, чем рабовладельцы. Потому что рабов нужно было ещё купить, да и держать их совсем в чёрном теле не стоит, иначе вскоре придётся покупать новых. А здоровье рабочих было исключительно их проблемой, работодатель всегда мог нанять новых, не потратив на это ничего, потому что зарплату он всё равно платил каждый месяц, неважно какому рабочему, это если он её честно платил. Такая действительно эксплуатация помогла промышленной революции, потому что первые машины стоили дорого и большие расходы также по другим статьям могли бы сделать её невозможной.

Как мы видим, аграрная революция меняла облик тех районов, в которых происходила, а также была необходимым стимулом для начала революции промышленной, прежде всего как источник рабочей силы в результате урбанизации, то есть переселения в города значительных масс людей, роста населения городов. Одной из причин того, что промышленная революция впервые началась именно в Англии стало то, что огораживание в этой стране привело к сходным последствиям: тоже к урбанизации и к появлению большого количества очень дешёвый рабочей силы.