Номер 5, страница 220 - гдз по биологии 9 класс учебник Колесов, Маш

Глава 8. Пищеварение. Параграф 35. Гигиена органов пищеварения. Предупреждение желудочно-кишечных инфекций. Вопросы перед параграфом - номер 5, страница 220.

Условие.

5. Как уберечься от кишечных инфекций: ботулизма, сальмонеллёза, холеры, дизентерии?

Решение.

Решение 2.

5. Чтобы уберечься от кишечных инфекций, необходимо соблюдать следующие правила гигиены и обработки продуктов:

1. Тщательно мойте руки с мылом перед едой и приготовлением пищи, после посещения туалета и общественных мест.

2. Пейте только кипяченую или бутилированную воду. Не употребляйте лед, приготовленный из воды неизвестного качества.

3. Тщательно промывайте овощи, фрукты и зелень под проточной водой перед употреблением.

4. Подвергайте пищу достаточной термической обработке. Особенно это касается мяса, птицы, яиц и морепродуктов. Не ешьте сырые или полусырые продукты животного происхождения.

5. Используйте отдельные разделочные доски и ножи для сырых и готовых продуктов, чтобы избежать перекрестного заражения.

6. Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике и соблюдайте сроки годности.

7. Не покупайте консервированные продукты домашнего приготовления с рук. Избегайте употребления консервов из вздутых или поврежденных банок, чтобы предотвратить ботулизм.

8. Купайтесь только в специально отведенных для этого местах. При купании старайтесь не заглатывать воду.