Номер 11, страница 60 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

11. Этиловый спирт не взаимодействует с веществами, формулы которых

1) $CuO$

2) $H_2$

3) $NaOH$

4) $K$

5) $CH_3COOH$

Решение

Для ответа на этот вопрос необходимо последовательно рассмотреть возможность взаимодействия этилового спирта ($C_2H_5OH$) с каждым из предложенных веществ, исходя из его химических свойств.

1) CuO

Этиловый спирт является первичным спиртом и окисляется оксидом меди(II) при нагревании. В результате этой реакции образуется альдегид (этаналь), металлическая медь и вода. Это качественная реакция на первичные и вторичные спирты.

Уравнение реакции: $C_2H_5OH + CuO \xrightarrow{t^\circ} CH_3CHO + Cu \downarrow + H_2O$.

Следовательно, этиловый спирт взаимодействует с $CuO$.

2) H₂

Этиловый спирт — это насыщенное соединение, в его структуре отсутствуют кратные связи, способные присоединять водород. Реакции гидрирования (присоединения $H_2$) для него нехарактерны в обычных условиях. Сам этанол является продуктом гидрирования, например, уксусного альдегида. В очень жестких условиях возможен гидрогенолиз (разрушение молекулы водородом), но это не считается типичной реакцией.

Следовательно, этиловый спирт не взаимодействует с $H_2$.

3) NaOH

Спирты, включая этанол, являются очень слабыми кислотами, даже слабее воды. Поэтому они не реагируют со щелочами (сильными основаниями), такими как гидроксид натрия. Равновесие в возможной кислотно-основной реакции $C_2H_5OH + NaOH \rightleftharpoons C_2H_5ONa + H_2O$ сильно смещено влево, в сторону исходных веществ. Отсутствие реакции со щелочами — важное свойство, отличающее спирты от фенолов.

Следовательно, этиловый спирт не взаимодействует с $NaOH$.

4) K

Этиловый спирт проявляет слабые кислотные свойства в реакциях с активными металлами, такими как калий. Калий замещает атом водорода в гидроксильной группе, в результате чего образуется алкоголят (этилат калия) и выделяется водород.

Уравнение реакции: $2C_2H_5OH + 2K \rightarrow 2C_2H_5OK + H_2 \uparrow$.

Следовательно, этиловый спирт взаимодействует с $K$.

5) CH₃COOH

Этиловый спирт вступает в реакцию этерификации с карбоновыми кислотами, в данном случае с уксусной кислотой. Реакция протекает в кислой среде (катализатор — $H_2SO_4$) и приводит к образованию сложного эфира (этилацетата) и воды.

Уравнение реакции: $C_2H_5OH + CH_3COOH \rightleftharpoons CH_3COOC_2H_5 + H_2O$.

Следовательно, этиловый спирт взаимодействует с $CH_3COOH$.

Таким образом, из предложенного списка этиловый спирт не взаимодействует с водородом ($H_2$) и гидроксидом натрия ($NaOH$). Вопрос в задании сформулирован во множественном числе («с веществами»), поэтому корректно указать оба варианта.

Ответ: 2) H₂, 3) NaOH