gdz.top
Номер 6, страница 133 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова
Авторы: Габриелян О. С., Лысова Г. Г.
Тип: Проверочные и контрольные работы
Издательство: Просвещение
Год издания: 2022 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: белый, синий
ISBN: 978-5-09-096783-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Контрольные работы. Кислород- и азотсодержащие органические соединения. Вариант 1 - номер 6, страница 133.
№5
№6 (с. 133)
Условие. №6 (с. 133)
6. Укажите формулу мыла.
1) $CH_3CH_2CH_2COONa$
2) $C_{15}H_{31}COOH$
3) $C_{17}H_{35}COOK$
4) $(CH_3COO)_2Mg$
Решение. №6 (с. 133)
Решение 2. №6 (с. 133)
Решение
Мыла представляют собой натриевые или калиевые соли высших карбоновых (жирных) кислот. Высшие карбоновые кислоты — это кислоты, содержащие в углеводородном радикале 10 и более атомов углерода. Молекула мыла состоит из двух частей: длинного неполярного углеводородного «хвоста» ($R$) и полярной «головки» (карбоксильной группы с ионом металла, $-COOM$, где $M$ — это $Na$ или $K$).
Рассмотрим предложенные варианты:
1) $CH_3CH_2CH_2COONa$
Это бутират натрия, натриевая соль масляной кислоты. Хотя это и соль карбоновой кислоты, масляная кислота является низшей карбоновой кислотой (всего 4 атома углерода). Углеводородный радикал слишком короткий, чтобы проявлять моющие свойства, характерные для мыла.
2) $C_{15}H_{31}COOH$
Это пальмитиновая кислота. Она относится к высшим карбоновым кислотам, так как содержит 16 атомов углерода. Однако это сама кислота, а не её соль. Мыла являются солями, получаемыми в результате реакции омыления жиров (нейтрализации жирных кислот щелочами).
3) $C_{17}H_{35}COOK$
Это стеарат калия, калиевая соль стеариновой кислоты ($C_{17}H_{35}COOH$). Стеариновая кислота является высшей карбоновой кислотой (18 атомов углерода), а калий — щелочным металлом. Эта формула полностью соответствует определению мыла. Калийные мыла обычно являются жидкими или мягкими.
4) $(CH_3COO)_2Mg$
Это ацетат магния, соль уксусной кислоты и магния. Уксусная кислота — это низшая карбоновая кислота. Кроме того, соли высших жирных кислот с двухвалентными металлами (например, $Mg^{2+}$ или $Ca^{2+}$) нерастворимы в воде и не являются мылами. Они образуют осадок в жесткой воде.
Исходя из анализа, единственным веществом, которое является мылом, является стеарат калия.
Ответ: 3.
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10 класс, для упражнения номер 6 расположенного на странице 133 к проверочным и контрольным работам 2022 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №6 (с. 133), авторов: Габриелян (Олег Саргисович), Лысова (Галина Георгиевна), ФГОС (старый) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.