Номер 2, страница 76 - гдз по физике 7 класс самостоятельные и контрольные работы Марон, Марон

Глава 4. Работа и мощность. Энергия. Контрольная работа № 5 (итоговая). Вариант 1 - номер 2, страница 76.

Условие.

2. Если в стакан, наполненный водой доверху, осторожно и медленно всыпать ложку соли, то вода не перельётся через край. Как можно объяснить этот факт?

Решение.

Решение

Это явление объясняется молекулярным строением вещества. Вода, как и все жидкости, состоит из молекул ($H_2O$), которые находятся в непрерывном движении и не прилегают друг к другу вплотную. Между молекулами воды существуют свободные промежутки — межмолекулярные пространства.

Когда в воду добавляют поваренную соль ($NaCl$), начинается процесс растворения. Кристаллическая решетка соли разрушается, и соль диссоциирует (распадается) на отдельные ионы: ионы натрия ($Na^+$) и ионы хлора ($Cl^−$). Эти ионы имеют очень малые размеры.

Благодаря своим малым размерам и наличию пустот в структуре воды, ионы соли не просто вытесняют воду, а размещаются в этих промежутках между молекулами $H_2O$. В результате объем добавленной соли не суммируется с начальным объемом воды. Вместо этого частицы растворенного вещества заполняют уже существующие пустоты. Поэтому общий объем раствора увеличивается незначительно, и для небольшого количества соли (одна ложка) этого увеличения недостаточно, чтобы вода перелилась через край стакана.

Ответ: Вода не переливается через край, потому что при растворении соль распадается на ионы, которые занимают свободные пространства (промежутки) между молекулами воды, в результате чего общий объем жидкости увеличивается незначительно.