Номер 6, страница 82 - гдз по физике 8 класс учебник Пёрышкин

6*. Ртуть кипит при температуре 357 °С, однако ртутные термометры применяют для измерения и более высоких температур. Почему это возможно?

Температура кипения жидкости напрямую зависит от давления над ее поверхностью. Значение $357 \text{ °C}$ является температурой кипения ртути при нормальном атмосферном давлении (около $101.3 \text{ кПа}$).

Ртутные термометры, предназначенные для измерения высоких температур, имеют специальную конструкцию. Они представляют собой герметично запаянный стеклянный капилляр, в котором пространство над столбиком ртути заполнено инертным газом (например, азотом) под высоким давлением.

Когда термометр нагревается, ртуть расширяется и сжимает этот газ, из-за чего давление внутри капилляра значительно возрастает, становясь во много раз выше атмосферного. Согласно физическим законам (в частности, уравнению Клапейрона-Клаузиуса), с увеличением давления температура кипения жидкости также увеличивается. Таким образом, высокое давление внутри термометра не позволяет ртути закипеть, и она остается в жидком агрегатном состоянии даже при температурах, значительно превышающих ее нормальную температуру кипения. Это позволяет расширить рабочий диапазон термометра до $600 \text{ °C}$ и более.

Ответ: Это возможно потому, что температура кипения вещества зависит от давления. В высокотемпературных ртутных термометрах над ртутью создается высокое давление инертного газа. Это повышенное давление увеличивает температуру кипения ртути, что позволяет ей оставаться в жидком состоянии и измерять температуры выше $357 \text{ °C}$.