Задание, страница 70 - гдз по физике 8 класс учебник Закирова, Аширов

Задание

Используя таблицу насыщенных паров, определите, какое вещество является легкоиспаряющимся.

Легкоиспаряющимся (или летучим) является вещество, которое интенсивно испаряется при определённых условиях. Интенсивность испарения напрямую связана с давлением насыщенного пара вещества.

Давление насыщенного пара – это давление, которое оказывает пар, находящийся в термодинамическом равновесии со своей жидкой фазой. Чем слабее межмолекулярные силы в жидкости, тем большему числу молекул удается покинуть её поверхность и перейти в газообразное состояние. Это приводит к более высокой концентрации молекул пара над жидкостью и, следовательно, к более высокому давлению насыщенного пара при той же температуре.

Таким образом, чтобы определить, какое из веществ является наиболее легкоиспаряющимся, необходимо сравнить значения их давлений насыщенных паров ($p_{н.п.}$) при одинаковой температуре ($T$). Вещество с наибольшим давлением насыщенного пара будет самым летучим (легкоиспаряющимся).

Например, если бы в таблице были приведены вода, спирт и эфир при температуре $20 \ ^{\circ}\text{C}$, их давления насыщенных паров ($p_{н.п.}$) были бы примерно следующими:

Вода: $p_{н.п.} \approx 2,3$ кПа

Спирт (этанол): $p_{н.п.} \approx 5,9$ кПа

Эфир (диэтиловый): $p_{н.п.} \approx 58,7$ кПа

Сравнивая эти значения, мы видим, что у эфира самое высокое давление насыщенного пара, поэтому он является самым легкоиспаряющимся из этих трех веществ.

Ответ: Легкоиспаряющимся является вещество, у которого при одинаковой температуре самое высокое давление насыщенного пара.