Номер 4, страница 80 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян, Остроумов

§ 17. Соли. Глава 2. Важнейшие представители неорганических веществ. Количественные отношения в химии - номер 4, страница 80.

4. Охарактеризуйте распространённость хлорида натрия в природе. Какие области применения этой соли вы можете назвать?

Охарактеризуйте распространённость хлорида натрия в природе.

Хлорид натрия, химическая формула которого $NaCl$, также известный как поваренная соль, каменная соль или минерал галит, является одним из самых распространённых соединений на планете. Его можно найти в природе в нескольких основных формах:

• В растворённом виде: Это основная форма нахождения хлорида натрия. Он является главным компонентом, определяющим солёность вод Мирового океана (содержание в среднем около 27-28 г/л). Также в высоких концентрациях он растворён в воде соляных озёр (например, Мёртвое море, Большое Солёное озеро) и в подземных минерализованных водах (рассолах).
• В твёрдом виде: В земной коре хлорид натрия образует огромные отложения в виде минерала галита (каменной соли). Эти пласты сформировались на месте высохших древних морей и океанов. Крупнейшие месторождения каменной соли разрабатываются по всему миру для промышленной добычи.
• В живых организмах: Хлорид натрия — жизненно важное вещество для большинства живых организмов, включая человека. Ионы $Na^+$ и $Cl^-$ играют ключевую роль в поддержании водно-солевого баланса, осмотического давления и функционировании нервной системы. Он содержится в крови, слезах и других тканевых жидкостях.

Ответ: Хлорид натрия широко распространён в природе в растворённом виде в водах морей, океанов и соляных озёр, а также в твёрдом виде, образуя мощные залежи минерала галита (каменной соли) в земной коре. Кроме того, он является неотъемлемым компонентом всех живых организмов.

Какие области применения этой соли вы можете назвать?

Области применения хлорида натрия ($NaCl$) чрезвычайно разнообразны и охватывают практически все сферы человеческой деятельности:

• Пищевая промышленность: Наиболее известное применение — в качестве поваренной соли. Её используют как важнейшую вкусовую добавку и как эффективный консервант при солении, квашении, мариновании и консервировании различных продуктов (мяса, рыбы, овощей).
• Химическая промышленность: Хлорид натрия является фундаментальным сырьём для получения целого ряда важнейших химических продуктов, включая:
  • гидроксид натрия ($NaOH$, или каустическая сода);
  • газообразный хлор ($Cl_2$);
  • соляную кислоту ($HCl$);
  • металлический натрий ($Na$);
  • карбонат натрия ($Na_2CO_3$, или кальцинированная сода) по методу Сольве.
• Коммунальное хозяйство: В зимний период техническую соль (галит) в огромных количествах используют в качестве антигололёдного реагента для обработки дорог, тротуаров и взлётно-посадочных полос. Раствор соли замерзает при более низкой температуре, чем чистая вода, что способствует таянию льда и снега.
• Медицина: Стерильный изотонический (0,9%) раствор хлорида натрия, известный как "физиологический раствор", широко применяется для внутривенных инфузий с целью восполнения жидкости в организме, в качестве растворителя для лекарственных препаратов, а также для промывания ран и слизистых оболочек.
• Сельское хозяйство: Используется как минеральная подкормка для скота в виде солевых брикетов (лизунцов) для поддержания нормального обмена веществ у животных.
• Другие отрасли: Применяется в котельных установках для регенерации ионообменных фильтров при умягчении воды, в кожевенном и текстильном производстве, при изготовлении мыла, красителей, бумаги и во многих других технологических процессах.

Ответ: Основные области применения хлорида натрия включают пищевую промышленность (как приправа и консервант), химическую промышленность (как сырьё для производства хлора, щелочей и соды), коммунальное хозяйство (для борьбы со льдом), медицину (в виде физиологического раствора), а также сельское хозяйство и многие другие отрасли промышленности.